Question

16．小凡是一位善于思考、勤勞向上的農村初三學生，在化學學習中，他發現利用所學的知識可幫助他解決很多在生活中遇到的問題．
（1）他發現自家種植的蔬菜葉色發黃，植株矮小，于是他建議給蔬菜加一種復合肥是B．
A．NH₄HCO₃   B．KNO₃     C．Ca₃（PO₄）₂  D．NH₄H₂PO₄
（2）豆類含有豐富的營養，如表是小凡自己磨的豆漿中部分營養成分的平均質量分數．

成分	蛋白質	油脂	糖類	鈣	鐵	維生素
質量分數/%	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

據表，豆漿中含有人體所需的微量元素是Fe（填符號），還有一種不能供給人體能量，但可以起到調節新陳代謝作用的營養素是維生素．
（3）小凡有意見“冰蠶絲”面料做的衣服，面料主要成分是合成纖維，他鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲的化學方法是灼燒、聞氣味．

Answer 1

分析 （1）根據化肥的分類與作用進行分析．
（2）根據微量元素的種類進行分析；根據維生素的生理功能來分析；
（3）鑒別物質時，利用物質之間的性質不同，通過出現兩種不同的現象加以區別．

解答 解：（1）蔬菜葉色發黃，植株矮小，應選用含氮元素和鉀元素的復合肥．
A、NH₄HCO₃中含有氮元素，屬于氮肥，故選項錯誤．
B、KNO₃中含有鉀元素和氮元素，屬于復合肥，故選項正確．
C、Ca₃（PO₄）₂中含有磷元素，屬于磷肥，故選項錯誤．
D、NH₄H₂PO₄中含有氮元素和磷元素，屬于復合肥，故選項錯誤．
（2）鐵屬于微量元素；維生素不能提供能量，但是可以起到調節新陳代謝等作用．
（3）蠶絲成分是蛋白質，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒沒有燒焦羽毛的氣味；故填：灼燒、聞氣味．
故答案為：（1）B；（2）Fe； 維生素；（3）灼燒，聞氣味．

點評 解答本題的關鍵是要掌握物質的分類方法、元素與人體健康等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．