Question

7．化學來源于生活，日常生活中包含許多化學知識．
（1）洗潔精能清洗餐具上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用．
（2）食醋含有醋酸（填一種酸的名稱）可以除去水壺中的水垢．
（3）用嘴吹滅蠟燭，應用了滅火的原理：降低可燃物的溫度至著火點以下．

Answer 1

分析 （1）根據洗潔精能乳化油污分析．
（2）根據食醋的成分及性質分析回答．
（3）根據滅火的原理分析回答．

解答 解：（1）洗潔精能清洗餐具上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用．
（2）食醋含有醋酸，醋酸能與碳酸鈣、氫氧化鎂等反應，可以除去水壺中的水垢．
（3）用嘴吹滅蠟燭，應用了滅火的原理：流動的空氣帶走了熱量，降低可燃物的溫度至著火點以下．
故答為：（1）乳化；（2）醋酸；（3）降低可燃物的溫度至著火點以下．

點評 本題與生活聯系比較緊密，能會利用化學知識解答生活中的一些問題是解答本題的關鍵．