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8．不會使蛋白質失去原有生理功能的是（　　）
A．甲醛溶液B．硫酸銨飽和溶液C．濃硝酸D．乙酸鉛溶液

分析 蛋白質的結構被破壞后，失去生理功能，這稱為蛋白質的變性，能使蛋白質變性的外界條件有多種，如強酸、強堿、甲醛、酒精、重金屬離子、高溫、射線等．

解答 解：A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，可使蛋白質變性失去活性，故選項錯誤．
B、硫酸銨不含重金屬離子，不能與蛋白質結合，不能使蛋白質變性，不會使蛋白質失去活性，故選項正確．
C、濃硝酸屬于強酸，可使蛋白質變性失去活性，故選項錯誤．
D、乙酸鉛溶液中含有重金屬鉛離子，可使蛋白質變性失去活性，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握蛋白質在強酸、強堿、甲醛、酒精、重金屬離子、高溫、射線等情況下可以失去原來的生理活性即可正確解答本題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2017屆海南省三亞市九年級5月模擬化學試卷（解析版） 題型：信息分析題

實驗室常用下列裝置來制取氧氣：

(1)寫出圖中有標號儀器的名稱：a________；

(2)用雙氧水和二氧化錳來制取氧氣時，可選用的發生裝置是_________(填序號)。

(3)用高錳酸鉀制取氧氣時，發生反應的化學方程式為______________________________。

(4)用E裝置收集氧氣的依據是_________________________，

檢驗氧氣是否集滿的方法是_______________________________。

(5)實驗室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來制取氨氣。常溫下NH3是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小。NH3極易溶于水，其水溶液呈堿性。

①制取并收集NH3，應該從上圖中選擇的制取裝置是________。

②NH3是一種堿性氣體，干燥時不能選用下列干燥劑中的_________(填序號)。

A.固體氫氧化鈉 B.濃硫酸 C.生石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列有關化學與生活的說法中，正確的是（　　）
A．合金、合成纖維和合成橡膠都是重要的有機合成材料
B．有鹽和水生成的反應一定是中和反應
C．羊毛和合成纖維可以通過燃燒法區別
D．硝酸鉀屬于鉀肥，它能促進植物生長，增強抗病蟲害積抗倒伏能力

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．分類是科學方法之一，下列各組物質中，按單質、氧化物、混合物順序排列的是（　　）
A．氧氣、冰、液態空氣B．水銀、石灰水、生理鹽水
C．合金鋼、蒸餾水、硫酸銅晶體D．冰川水、干冰、冰水混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．一次用餐中，小麗同學對“固體酒精”產生好奇，于是她決定買回一袋，對其進行研究．
【收集資料】通過閱讀標簽及查閱資料，她獲得如下信息：
（1）該固體酒精中含有酒精、氫氧化鈉等物質．
（2）酒精的化學式為C2H5OH
【提出問題】
（1）酒精的化學式與NaOH相比，都有“OH”，那么酒精的水溶液是不是顯堿性？
請同學們幫小麗同學從下面試劑中選擇合適試劑進行鑒別AD（填序號）
A．硫酸銅        B．氯化鈉        C．硝酸鉀         D．酚酞
（2）固體酒精中的氫氧化鈉是否變質及變質的程度如何？
【猜想】
猜想一：沒有變質，只含有氫氧化鈉
猜想二：全部變質，只含有碳酸鈉
猜想三：部分變質，含有氫氧化鈉和碳酸鈉
請寫出氫氧化鈉在空氣中變質的化學方程式CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O．
【實驗探究】取了少量固體酒精溶于足量水，充分溶解并過濾，取少量上述濾液于試管中，滴入幾滴無色酚酞溶液，液體呈紅色，甲同學認為固體中含有氫氧化鈉，乙同學認為甲同學的結論不正確，其理由是碳酸鈉也是呈堿性，能使酚酞變紅色．
于是小麗同學和同學們經過討論并請教老師后，進行了實驗探究．請幫她完成下面實驗報告（寫出詳細步驟）
實驗操作實驗現象實驗結論
用試管取少量濾液加入過量的稀鹽酸，充分反應
（只能寫足量或過量）		有氣泡產生猜想一不成立
再取少量濾液于試管加入過量的氯化鈣溶液，充分反應后，再加入再試管取少量濾液加入過量的氯化鈣溶液，充分反應后，再加入
幾滴酚酞溶液		有白色沉淀產生，
溶液變紅色（或不變紅色）		則猜想三（或二）成立
【拓展應用】除去部分變質的氫氧化鈉溶液中的雜質，方法是Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH或Ba（OH）2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaOH（用化學方程式表示）．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．同學們做甲、乙兩個中和反應實驗的探究，如圖所示：

（1）甲實驗恰好中和，則該溶液中的溶質時CaCl2（填化學式）
（2）取乙反應后的溶液60.0g，滴加質量分數26.5%的Na2CO3溶液，如圖丙，溶液pH的變化如圖丁，請計算該溶液中CaCl2的溶質質量分數為多少？（寫出計算過程，精確到0.1%）
（3）根據計算所得數據在圖戊中畫出產生沉淀的曲線
（4）乙組的中和反應試驗設計存在的不足是無法驗證是否恰好中和．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

20．下列實驗操作中，不能達到實驗目的是（　　）
選項物質實驗目的主要實驗操作
AMnO2（KCl）分離加水溶解、過濾、洗滌、干燥
BCO2（H2O）干燥將混合氣體通入盛有濃鹽酸的洗氣裝置中
CNaOH、Ca（OH）2鑒別分別加入酚酞溶液，觀察溶液的變色情況
DNa2SO4、（Na2CO3）除雜加入適量硝酸鋇溶液，充分反應后，過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．某校科學興趣小組利用木炭做還原劑使木炭與氧化銅進行反應，發現很難觀察到紫紅色銅的生成，卻往往有暗紅色固體Cu2O出現．小科認為炭和氧化銅反應需要較高溫度，建議用乙裝置代替甲裝置，即用酒精噴燈替代酒精燈．并添加了止水夾，在實驗結束時及時夾上．針對上述實驗，回答下列問題．

（1）稍過量的炭粉有利于反應的進行，對下列三種氧化銅和炭的質量比例，建議選擇C．
A、11：1   B、40：3  C、16：1
（2）該小組按改進后的方案進行實驗（圖乙），他們在檢驗了裝置的氣密性后，往試管中加入已干燥的藥品并開始加熱，當看到澄清的石灰水剛出現渾濁時，不能（填“能”或“不能”）確定氧化銅和炭粉已經開始反應
（3）待反應結束，先將導氣管從石灰水中取出，然后關閉止水夾，讓產物自然冷卻，終于獲得了紫紅色銅，若不關閉止水夾，可能出現的問題是空氣會進入反應的試管中，使生成的依然灼熱的銅重新被氧化．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列有關說法錯誤的是（　　）
A．香煙的煙氣中含有一氧化碳有害健康
B．空氣中二氧化硫增加會導致雨水酸性增強
C．白色污染的處理辦法是將廢棄的塑料就地焚燒
D．二氧化碳、甲烷和臭氧都是能導致溫室效應的氣體

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