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12、食物是為人體提供營養素的主要來源，下列食物富含維生素的是（　　）
分析：根據各種營養素的食物來源進行分析．
解答：解：A、蔬菜富含維生素．故A正確；
B、植物油屬于油脂．故B錯誤；
C、大米富含淀粉．故C錯誤；
D、肉類富含蛋白質．故D錯誤；
故選A．
點評：本題考查維生素的來源，胡蘿卜、西紅柿、桃、南瓜、紅薯和西蘭花的維生素含量很豐富．蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

11、攝取食物是維持生命和健康的基本需求．下列有關說法不正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年安徽省壽縣瓦東十校九年級聯考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關說法不正確的是

A、食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質

B、油脂是重要的營養物質，但攝入過多也不利于健康

C、維生素是人體營養素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取

D、微量元素在人體內含量很小，攝入量多少與健康無關

 

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年江蘇省蘇州市九年級升學模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關說法不正確的是

A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質 

B．油脂是重要的營養物質，但攝入過多也不利于健康

C．維生素是人體營養素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取

D．微量元素在人體內含量很小，攝入量多少與健康無關

 

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年安徽省六安市壽縣瓦東十校聯考九年級（上）月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求．下列有關說法不正確的是（ ）
A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質
B．油脂是重要的營養物質，但攝入過多也不利于健康
C．維生素是人體營養素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取
D．微量元素在人體內含量很小，攝入量多少與健康無關

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科目：初中化學 來源：2011年江蘇省連云港市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求．下列有關說法不正確的是（ ）
A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質
B．油脂是重要的營養物質，但攝入過多也不利于健康
C．維生素是人體營養素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取
D．微量元素在人體內含量很小，攝入量多少與健康無關

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