Question

 “五•一”放假小明到鄉村瀏覽大自然的風光．

（1）出發前媽媽為小明準備的食品有：饅頭、雞蛋、咸菜、蘋果、礦泉水．食品中的主要成分缺少營養素中的　　類．

（2）媽媽還為小明準備了一件皮膚衣，面料是100%錦綸，屬于　　材料．

（3）小明來到田間，為農民伯伯區別開失去標簽的氮肥（氯化銨）和鉀肥（氯化鉀）．他從附近的建房工地取來　　，分別與少量的化肥混合后研磨，將氮肥與鉀肥區分開．

Answer 1

考點：

生命活動與六大營養素；銨態氮肥的檢驗；有機高分子材料的分類及鑒別．
專題：	化學與生活．
分析：	（1）根據人體內的六大營養素的種類和食物中所含營養素的種類判斷． （2）根據有機合成材料的分類來分析； （3）根據銨態氮肥的檢驗方法來分析．
解答：	解：（1）人體內的六大營養素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、水、無機鹽，饅頭中富含糖類、雞蛋中富含蛋白質、咸菜中富含無機鹽、蘋果中富含維生素、礦泉水中富含水和無機鹽，缺少油脂；故填：油脂； （2）錦綸屬于合成纖維，屬于有機合成材料；故填：有機合成材料； （3）氯化銨屬于銨態氮肥，與熟石灰混合研磨時會產生有刺激性氣味的氣體，而氯化鉀與熟石灰不反應．故填：熟石灰．
點評：	本題考查了人體必需的六大營養素、有機合成材料以及銨態氮肥的檢驗，難度不大．