Question

某品牌早餐奶的包裝中標注的營養成分如圖所示，回答下列問題：

（1）標注中的“鐵”和“鋅”是指             。

A．單質     B．分子      C．元素     D．原子

（2）六大類營養素中，該標注缺少的是                       。

（3）該早餐奶中強化鐵的意義在于有效預防         。

（4）該牛奶采用多層復合軟包裝，其材料為聚乙烯塑料膜、紙和鋁箔， 其中屬于合成有機高分子材料的是         。

（5）牛奶中蛋白質含量的測定是通過測定“氮”的含量實現的。不法奶商在牛奶中添加有機化工原料三聚氰胺（分子結構如圖所示），嚴重危害人體健康。三聚氰胺中氮元素的質量分數為                    （計算結果保留一位小數）

Answer 1

（１）水和糖類

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　　　　　（３）（缺鐵性）貧血      [沒有括號內的部分得分]

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　　　　�。ǎ担�66.7％