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5．沈陽正在加大力度打擊“毒豆芽”的生產和銷售，“食品安全是大事．”用堿性溶液或水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間．浸泡蔬菜時可加入適量（　　）

A．

食醋

B．

白酒

C．

食鹽

D．

純堿

分析根據題意，用堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低，因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液，據此結合常見物質的酸堿性，進行分析判斷．

解答解：A、食醋溶液顯酸性，故選項錯誤．
碳酸鈉溶液顯堿性，故選項正確．
B、白酒溶液顯中性，故選項錯誤．
C、食醋溶液顯酸性，故選項錯誤．
D、碳酸鈉溶液顯堿性，故選項正確．
故選：D．

點評本題難度不大，理解題意（買來的蔬菜在食用前可用堿性溶液浸泡），掌握生活中常見物質的溶液的酸堿性是正確解答本題的關鍵．

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10．能源與我們的生活息息相關，因此合理利用與開發能源顯得格外重要．
（1）目前人類使用的主要能源是煤、石油、天然氣三大化石燃料．煤燃燒會產生二氧化硫、二氧化氮等大氣污染物，這些氣體在空氣中溶于雨水形成酸雨．
（2）為了減少污染，在汽油中加入適量的乙醇作為汽車燃料．乙醇（C₂H₅OH）完全燃燒的化學方程式為C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（3）提高燃料利用率的方法有很多，如：木材燃燒時將其架空；給燃著的煤爐吹風等．其中木材燃燒時將其架空是為了讓木材能與氧氣充分接觸，使燃燒更充分．
（4）化石燃料是不可再生的能源人們正在開發和利用新能源．如風能、氫能（舉出一例）等．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列關于生活和健康常識的說法不正確的是（　　）

	A．	可以用碳酸氫鈉焙制糕點		B．	用地溝油烹飪的食物危害人體健康
	C．	甲醛溶液可用于水產品保鮮		D．	水果和蔬菜含有人體需要的維生素

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．下列物質屬于合成材料的是C
A、玻璃 B、蠶絲被 C、化纖布料 D、塑料杯等．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．

2009年8月，部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質疑．認為部分地區“補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加，衛生部相關負責人回應，并稱2010年將適當下調現行食鹽加碘量．
（1）如圖是碘元素在元素周期表中的信息．碘元素屬于微量（“常量”或“微量”）元素
（2）碘元素的相對原子質量為126.9．
（3）碘元素是人體正常生理活動必不可少的，下列有關說法正確的是②③（填序號）．
①人體缺碘會引起甲狀腺腫大，所以應盡可能多地補碘
②碘是人體內合成甲狀腺激素的原料
③為了補充碘應吃一些海產品
（4）為檢驗某食鹽試樣中是否含有碘元素，某同學決定用以下方法進行實驗：
KIO₃+5KI+3H₂SO₄═3I₂+3K₂SO₄+3H₂O，要達到實驗目的，除了KI、稀硫酸外，他還應選用的一種試劑是①．（填序號）①淀粉溶液 ②氯化鈉溶液 ③硫酸鉀溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．摩托羅拉公司研發了一種由甲醇為原料的新型手機電池，其容量為鋰電池的10倍，可連續使用一個月才充一次電，其電池反應原理為：2CH₃OH+3X+4NaOH═2Na₂CO₃+6H₂O，其中X的化學式為O₂，你推斷的依據是質量守恒定律．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題