Question

2．請根據所學知識回答下列問題：
（1）加熱冷水，當溫度尚未達到沸點時，為什么水中常有氣泡冒出？天氣悶熱時，魚塘里的魚為什么總是接近水面游動？
（2）亞硝酸鈉是一種工業用鹽，它有毒，有咸味，外形與食鹽相似．人若誤食會引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡，亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽水溶液呈中性．如果讓你來鑒別亞硝酸鈉和食鹽，你選用什么試劑，如何操作？

Answer 1

分析 根據已有的氣體溶解度的影響因素以及食鹽和亞硝酸鈉的性質差異進行分析解答即可．

解答 解：（1）氣體溶解度隨溫度的升高而減小，故會出現加熱冷水溫度尚未達到沸點時，水中常有氣泡冒出的現象；氣體的溶解度隨著壓強減小而減小，故天氣悶熱時，水中溶解的氧氣減少，魚塘里的魚接近水面游動是為了更好的呼吸，故答案為：氣體溶解度隨溫度的升高而減小，隨著壓強減小而減小．
（2）食鹽的水溶液呈中性，而亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，故可以使用酚酞試液鑒別，故答案為：取樣分別溶于水，加入無色酚酞溶液，變紅的是亞硝酸鈉溶液，不變色的是食鹽．

點評 本題考查的是氣體溶解度的影響因素以及物質的鑒別，完成此題，可以依據已有的知識進行．