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“燉湯”因味道好而深受茂名人喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅與煲底隔離,如圖所示.在大煲內的水沸騰過程中,煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這是________現象(填物態變化),煲蓋不斷跳動,這是水蒸氣的________能轉化為煲蓋的機械能.若湯的沸點與水的沸點相同,則盅內的湯________(填“會”或“不會”)沸騰.

答案:液化,內,不會
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科目:初中物理 來源: 題型:

10、“燉湯”因味道好而深受茂名人喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅與煲底隔離,如圖所示.在大煲內的水沸騰過程中,煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這是
液化
現象(填物態變化),煲蓋不斷跳動,這是水蒸氣的
能轉化為煲蓋的機械能.若湯的沸點與水的沸點相同,則盅內的湯
不會
(填“會”或“不會”)沸騰.

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科目:初中物理 來源: 題型:

“燉湯”因味道好而深受茂名人喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅與煲底隔離,如圖所示.在大煲內的水沸騰過程中,煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這是
液化
液化
現象(填物態變化),煲蓋不斷跳動,這是水蒸氣的
能轉化為煲蓋的
機械
機械
能.

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2012?岳陽二模)“燉湯”因味道好而深受茂名人喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅與煲底隔離,如圖所示.在大煲內的水沸騰過程中,煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這是
液化
液化
現象(填物態變化),煲蓋不斷跳動,這是水蒸氣的
能轉化為煲蓋的
機械
機械
能.若湯的沸點與水的沸點相同,則盅內的湯
不會
不會
(填“會”或“不會”)沸騰.

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2013?錦州一模)“燉湯”因味道好而深受人們喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅與煲底隔離,如圖所示.
(l)煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這“現象如何形成?煲蓋跳動是什么能轉化為什么能?
(2)為什么盅內的湯不會沸騰?

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科目:初中物理 來源: 題型:

“燉湯”因味道好而深受宜昌人的喜愛.“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內,而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把燉盅與煲底隔離,如圖所示.請問:
(1)當大煲內的水沸騰時,煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”,這是為什么?當水沸騰一段時間后,“白氣”就減少了許多,這又是什么原因?
(2)煲內的水沸騰后,我們往往會將爐火調小,這是什么原因?

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