解:(1)①因為奇數有1,3,5,7,9,其可能性為:

=

;
偶數有0,2,4,6,8,其可能性為:

=

;
②5的倍數只有5,其可能性為(5的倍數)=

;
不是5的倍數的有0,1,2,3,4,6,7,8,9其可能性為(不是5的倍數)

;
③大于5的有6,7,8,9,可能性為(大于5)

;
不大于5的有0,1,2,3,4,5其可能性為(不大于5)

.
所以為了盡可能獲勝,選第二種猜法.猜不是5的倍數.
(2)根據上面的分析可得,按照方法①猜“是奇數”或“是偶數”的游戲規則公平,即:兩個人參與游戲,甲猜到奇數勝,乙猜到偶數勝,他們獲勝的可能性都是

.
分析:根據求可能性的方法,分別計算出各種情況下的可能性,即可解答.
點評:本題考查的是游戲公平性的判斷.判斷游戲公平性就要計算每個事件的可能性,可能性相等就公平,否則就不公平.用到的知識點為:可能性為=所求情況數與總情況數之比.