22、生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
(1)廚房中加碘食鹽里的“碘”指的是
元素
(填“單質”、“元素”或“原子”).
(2)常用洗潔精洗滌油污,因為洗潔精與油、水混合會發生
乳化
作用.
(3)廚房中富含淀粉的食品可用
碘水或碘酒
檢驗.
(4)小明晚上切完西瓜就將菜刀放在菜板上,第二天早上發現菜刀接觸西瓜處出現銹跡,由此他分析得到影響鐵生銹的一個因素是
水
.
(5)廚房中小餐桌是用玻璃鋼制作的,玻璃鋼屬于
C
:
A.無機非金屬材料;B.合成材料;C.復合材料
(6)南宋詩人趙師秀有詩“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙.有約不來過夜半,閑敲棋子落燈花.”詩中“燈花”是蠟燭不完全燃燒產生的炭附著在蠟燭芯上的現象.家用石油液化氣與石蠟屬于同類別物質,欲使其燃燒不產生“燈花”現象的條件是
調節風門,保證有足夠的空氣或要充分燃燒
.