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抗氧化劑能吸收氧氣降低食品內(nèi)部及周圍的含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生氧化反應(yīng)，從而延長食品的保質(zhì)期．一些食品的包裝盒內(nèi)常印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的粉末，該灰黑色的粉末可能是（ ）
A．鐵粉
B．氧化銅
C．銅粉
D．氧化鎂

抗氧化劑能吸收氧氣降低食品內(nèi)部及周圍的含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生氧化反應(yīng)，從而延長食品的保質(zhì)期．一些食品的包裝盒內(nèi)常印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的粉末，該灰黑色的粉末可能是（ ）
A．鐵粉
B．氧化銅
C．銅粉
D．氧化鎂

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B．氧化銅
C．銅粉
D．氧化鎂

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