“以崇尚科學(xué)為榮，以愚昧無知為恥”．下列敘述缺乏科學(xué)依據(jù)的是

1. A.
   用工業(yè)鹽[含亞硝酸鈉（NaNO₂）]腌制肉類食物
2. B.
   用純堿可除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸
3. C.
   加碘食鹽的“碘”是指碘元素
4. D.
   為預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油

下面生產(chǎn)、生活中的一些做法，合理的是  （  ）

A．用工業(yè)酒精配制飲用酒

B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用木桶配制農(nóng)藥波爾多液

C．用工業(yè)鹽[含亞硝酸鈉()]腌制肉類食品

D．服用氫氧化鈉溶液治療胃酸過多

食品安全關(guān)系人們的健康．下列說法不會危害人體健康的是

1. A.
   用工業(yè)染料檸檬黃制作“玉米饅頭”
2. B.
   在醬油中添加適量的鐵元素
3. C.
   用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉腌制肉類食品
4. D.
   喝含有塑化劑的珍珠奶茶