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29.有關誠信食品的調查:某些不法商販.為牟取暴利.常在味精中摻入大量食鹽.以次充好.欺騙顧客.我們綜合實踐活動小組進行“誠信食品 研究.借助大學化學實驗室.運用所學知識.探究標簽所列成分含量與實際是否相符.我隨機取出某種“天廚味精 .準確稱取3 g溶于水.加入足量AgNO3溶液.再加入稀HNO3少許.經過濾.洗滌.干燥得白色沉淀AgCl l.435 g.試通過計算回答.該商標是否與實際相符.天廚味精成分:谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)≥80%氯化鈉≤20%凈重:500g 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

有關誠信食品的調查:某些不法商販,為牟取暴利,常在味精中摻入大量食鹽,以次充好,欺騙顧客。我們綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究,借助大學化學實驗室,運用所學知識,探究標簽所列成分含量與實際是否相符。我隨機取出某種“駿馬味精”(成分說明見下圖),準確稱取3 g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質干擾)。經過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl l.435 g,試通過計算回答,該商標是否與實際相符。

駿馬味精

配料:

谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)80%

氯化鈉(NaCl)<20%

凈重:400g

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(2010?徐州模擬)有關誠信食品的調查:
某些不法商販,為牟取暴利,常在味精中摻入大量食鹽,以次充好,欺騙顧客.我們綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究,借助大學化學實驗室,運用所學知識,探究標簽所列成分含量與實際是否相符.
我隨機取出某種“天廚味精”(成分說明見下圖),準確稱取3g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質干擾).經過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl1.435g,試通過計算回答,該商標是否與實際相符.

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