題目列表(包括答案和解析)
一些常見食物的近似pH范圍如下表，下列說法正確的是（ ）
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| 食物 | 蘋果 | 雞蛋清 | 西紅柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| A．雞蛋清能使石蕊試液變紅 |
| B．西紅柿的酸性比蘋果酸性強 |
| C．胃酸過多的人應少吃蘋果 |
| D．牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強 |
| 食物 | 蘋果 | 雞蛋清 | 西紅柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| 食物 | 蘋果 | 雞蛋清 | 西紅柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| 食物 | 蘋果 | 雞蛋清 | 西紅柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
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