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31．高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具.利用它可以將食物加熱到100℃以上.它省時高效.深受消費者歡迎. (1)說出高壓鍋運用了哪些物理知識點?(2)小明在有關(guān)媒體上看到了由于出氣孔堵塞.致使高壓鍋爆炸的報道后.給廠家提出了一個增加易熔片的改進建議.現(xiàn)在生產(chǎn)的高壓鍋已普遍增加了含有易熔片的出氣孔.試說明小明建議的物理道理.(3)小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm.壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g.通過計算并對照圖像說明利用這種高壓鍋燒水時.最高溫度大約是多少?假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售.你認為需要做哪方面的改進.如何改進? 【查看更多】

題目列表(包括答案和解析)

高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上．它省時高效，深受消費者歡迎．
（1）請問高壓鍋的設(shè)計運用了哪些物理知識？
（2）小明在有關(guān)媒體上看到了由于出氣孔堵塞，致使高壓鍋爆炸的報道后，給廠家提出了一個增加易熔片（熔點較低的合金材料）的改進建議．現(xiàn)在生產(chǎn)的高壓鍋已普遍增加了含有易熔片的出氣孔（如圖1）．試說明小明建議的物理道理．

（3）小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g．通過計算并對照圖象（圖2）說明利用這種高壓鍋燒水時，最高溫度大約是多少？假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售，你認為需要做哪方面的改進，如何改進？

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高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上．它省時高效，深受消費者歡迎．

（1）說出高壓鍋運用了哪些物理知識點？
答：

液體的沸點隨氣壓的升高而升高

；

液體沸騰時吸熱溫度保持不變

．（答二點即可）
（2）小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g．通過計算并對照圖象說明利用這種高壓鍋燒水時，最高溫度大約是多少？假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售，你認為需要做哪方面的改進，如何改進？

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高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上．它省時高效，深受消費者歡迎．圖（甲）為高壓鍋的構(gòu)造，圖（乙）為水的沸點與氣壓的關(guān)系圖象．（g取10N/Kg，大氣壓為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓即10⁵Pa）．
（1）說出高壓鍋為什么能將食物加熱到100℃以上？
（2）若高壓鍋出氣孔的截面積約12mm²，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為84g．通過計算并對照圖象說明利用這種高壓鍋燒水時，最高溫度大約是多少？
（3）假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售，用這種高壓鍋燒水時，要達到同樣的最高溫度，你認為需要做哪方面的改進，如何改進？

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高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，食物被容易煮熟的原因是

液體的沸點隨液面上方的氣壓的增大面升高，使鍋內(nèi)溫度達到110～120℃

．

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高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上。它省時高效，深受消費者歡迎。

(1)說出高壓鍋運用了哪些物理知識點？
答：；
。（答二點即可）
(2)小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g.通過計算并對照圖像（圖17)說明利用這種高壓鍋燒水時，最高溫度大約是多少？假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售，你認為需要做哪方面的改進，如何改進？

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同步練習(xí)冊答案

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