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1.糖類的概念: ⑴概念: . ⑵分類: 單糖: , 低聚糖: , 多糖: , ⑶相互轉(zhuǎn)化關(guān)系:(請用箭頭表示相互轉(zhuǎn)化關(guān)系) 多糖 ---- 二糖 --- 單糖 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

有關(guān)糖類的概念和敘述中,正確的是(    )

A.糖類是具有甜味的物質(zhì)

B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)

C.糖類是含有醛基或羰基的物質(zhì)

D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產(chǎn)生它們的物質(zhì)

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糖類的概念是(    )

A.含有碳、氫、氧三種元素的化合物

B.符合通式Cn(H2O)m的化合物

C.有甜味的物質(zhì)

D.一般多是羥基醛或多羥基酮以及水解能生成它們的物質(zhì)

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有關(guān)糖類的概念和敘述中,正確的是(  )?

A.糖類是具有甜味的物質(zhì)?

B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)?

C.糖類是含有醛基或羰基的物質(zhì)?

D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產(chǎn)生它們的物質(zhì)

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2010年上海世博會(huì)的主題是“城市,讓生活更美好”.請回答下列問題:
(1)在世博會(huì)中應(yīng)用了下列技術(shù),其中能有效實(shí)現(xiàn)“節(jié)能環(huán)保”的是(填字母序號,下同)   
a.采用水循環(huán)為場館降溫 b.用竹、藤等天然材料建造場館 c.構(gòu)建生態(tài)綠化墻面
(2)①由上汽集團(tuán)自主研發(fā)的“葉子”概念車(如圖所示)在中國館低碳區(qū)展出,該車頂部的“大葉子”是一部光電轉(zhuǎn)化器,其作用把    能轉(zhuǎn)化為電能.
②納米TiO2晶體太陽能電池近年來受到國內(nèi)外科學(xué)家的重視.從物質(zhì)分類來看,TiO2屬于   
a.金屬單質(zhì) b.氧化物 c.酸 d.堿 e.鹽
③生活中常用的燃料有    、石油、天然氣,它們被稱為化石燃料.
(3)南翔小籠包是上海小吃的典型代表.制作南翔小籠包的主要原料是:面粉、肥瘦搭配的豬肉餡.南翔小籠包提供的營養(yǎng)素主要有
    a.糖類 b.油脂 c.蛋白質(zhì)
(4)世博園區(qū)內(nèi)有許多飲水臺(tái),可取水直接飲用.其中的飲用水處理步驟如圖所示;

步驟①中活性炭的作用是   

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糖類的概念

從分子結(jié)構(gòu)上看,糖類可定義為_______、_______和它們的脫水縮合物。

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