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有關糖類的概念和敘述中，正確的是(    )

A.糖類是具有甜味的物質

B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質

C.糖類是含有醛基或羰基的物質

D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產生它們的物質

解析：糖類不一定有甜味，如纖維素；有甜味的也不一定屬于糖類。具有Cn(H2O)m通式的物質不一定是糖，如乙酸〔CH3COOH，C2(H2O)2〕。C中沒有說明是否含有多個羥基。

答案：D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

有關糖類的概念和敘述中，正確的是（　　）?

A.糖類是具有甜味的物質?

B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質?

C.糖類是含有醛基或羰基的物質?

D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產生它們的物質

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關糖類物質的概念的敘述中, 正確的是 (    )

A. 糖類是具有甜味的物質

B. 糧類是具有Cn(H2O)m通式的物質

C. 葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶體, 且葡萄糖比果糖甜

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關糖類物質的概念的敘述中, 正確的是 (     )

A. 糖類是具有甜味的物質

B. 糧類是具有Cn(H2O)m通式的物質

C. 葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶體, 且葡萄糖比果糖甜

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關糖類物質概念的敘述中，正確的是

A．糖類是具有甜味的物質            

B．糖類是具有通式的物質

C．葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛

D．純凈的果糖和葡萄糖是白色晶體，且葡萄糖比果糖甜

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同步練習冊答案
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