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A、二氧化硫可廣泛用于食品的漂白

B、煤經過氣化和液化等物理變化可以轉化為清潔燃料

C、淀粉、油脂和蛋白質都是天然高分子化合物，都能發生水解反應

D、利用糧食釀酒經過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程

化學與生活密切相關，下列說法正確的是

A．二氧化硫可廣泛用于食品的漂白

B．煤經過氣化和液化等物理變化可以轉化為清潔燃料

C．淀粉、油脂和蛋白質都是天然高分子化合物，都能發生水解反應 

D．利用糧食釀酒經過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程

 

《化學與生活》
（1）化學與材料密切相關，材料科學的發展和新材料的開發都離不開化學．
①下列硅酸鹽產品的生產原料中，不需要石灰石的是（填字母）．
a．玻璃           b．水泥           c．陶瓷
②在快中子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態，這個事實說明合金的熔點比其成分金屬的熔點（填字母）．
a．高             b．低             c．可能高也可能低
③下列物質中，屬于合成有機高分子材料的是（填字母）．
a．聚苯乙烯　     b．棉花 　　    　c．光導纖維
（2）新年伊始，全國許多城市啟用新的環境空氣質量指數來評價空氣質量，環境質量的好壞越來越引起全社會的關注．
①空氣污染指數API表明了空氣的質量．空氣污染指數是根據空氣中二氧化硫、二氧化氮和等污染物的濃度計算出來的數值．
②自來水廠常用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等作為消毒劑，殺滅水中的細菌．液氯注入水中后，能殺死水中細菌的物質是（填化學式）．
③向燃煤中加入石灰石作脫硫劑，可大大減少SO₂的排放及酸雨的發生，用這種方法最終可將煤中的硫轉化為（填化學式）．
硝酸型酸雨的形成主要是由汽車排放的尾氣所致，汽車尾氣中的氮氧化物可以用氨氣來處理．例如，氨氣與二氧化氮反應生成的物質均是對空氣無污染的物質，請寫出此時氨氣與二氧化氮反應的化學方程式：．
（3）合理飲食和正確用藥，是人體健康的重要保證．
①合理食用加碘鹽是防止缺碘性疾病的有效方法之一，在人體必需元素中，碘屬于（填“常量”或“微量”）元素．人體如果缺碘可能會導致或引起的疾病是（答一種即可）．
抗酸藥可治療胃酸過多的原因是這類藥物中含有的一種或幾種化學物質，能與胃里過多的（填物質名稱）反應，從而緩解胃部的不適．
②纖維素被稱為“第七營養素”，從化學成分看，纖維素屬于（填“糖類”、“蛋白質”或“油脂”）．“地溝油”流入餐桌嚴重威脅到人的健康，綜合利用“地溝油”的一種方法是使其中的油脂水解以獲取甘油和（填物質名稱）．
③亞硝酸鈉（NaNO₂）有很強的毒性，其外觀似食鹽、有咸味，誤食會中毒，在酸性溶液中、微熱時亞硝酸鈉能產生NO和NO₂氣等．請寫出鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的實驗方法和現象：．