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（09上海卷）12.將剛采摘的亂玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。這是因?yàn)榧訜釙?huì)

A. 提高淀粉酶活性

B. 改變可溶性糖分子結(jié)構(gòu)

C. 防止玉米粒發(fā)芽

D. 破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶

（09海南卷）26.（18分）（選修模塊3：現(xiàn)代生物科技專題）

請(qǐng)回答下列與哺乳動(dòng)物精子和卵子發(fā)生有關(guān)的問題：

（1）精細(xì)胞經(jīng)變形后，高爾基體發(fā)育形成精子的頂體，頂體內(nèi)含有的       能協(xié)助精子穿過卵母細(xì)胞的放射冠和透明帶。

（2）某動(dòng)物排卵時(shí)，減數(shù)第一次分裂尚未完成，此時(shí)卵子處于       卵母細(xì)胞階段，當(dāng)該細(xì)胞發(fā)育至減數(shù)第二次分裂       期時(shí)，才具備受精能力。若在卵黃膜和透明帶之間看到兩個(gè)極體，則表明       過程已完成。

（3）動(dòng)物的早期胚胎移植到同種且       與供體相同的動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)叫做胚胎移植。為了獲得更多的早期胚胎，常用       激素對(duì)供體進(jìn)行處理，其目的是獲得更多的       ，經(jīng)人工受精后可得到早期胚胎。用某染料鑒定胚胎細(xì)胞是否為活細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)活胚胎細(xì)胞不能被染色，其原因是活細(xì)胞膜       。

（4）若要通過胚胎移植獲得遺傳物質(zhì)完全相同的兩個(gè)新個(gè)體，可對(duì)發(fā)育到桑葚期或囊胚期階段的早期胚胎進(jìn)行       處理，再植入到受體內(nèi)。若要對(duì)早期胚胎進(jìn)行長期保存，應(yīng)將其置于       條件下。

（09海南卷）5.已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內(nèi)注入適量的20%蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液中，下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時(shí)間變化趨勢(shì)的示意圖是

（09海南卷）3.下列現(xiàn)象中屬于細(xì)胞編程性死亡的是

A. 噬菌體裂解細(xì)菌的過程

B. 因創(chuàng)傷引起的細(xì)胞壞死

C. 造血干細(xì)胞產(chǎn)生紅細(xì)胞的過程

D. 蝌蚪發(fā)育成青蛙過程中尾部細(xì)胞的死亡

（09海南卷）15.在其他條件適宜的情況下，在供試植物正常進(jìn)行光合作用時(shí)突然停止光照，并在黑暗中立即開始連續(xù)取樣分析，在短時(shí)間內(nèi)葉綠中C₃和C₅化合物含量的變化是

A. C₃和C₅都迅速減少                     B. C₃和C₅都迅速增加

C. C₃迅速增加，C₅迅速減少                D. C₃迅速減少，C₅迅速增加