乙醇等“綠色能源”的開發備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致過程是：先對玉米秸稈進行預處理、水解，使之變成單糖，然后進行發酵，獲得酒精燃料。

(1)由于組成玉米秸稈的化學成分主要是纖維素，根據酶的    特點，需用   酶對其進行水解，轉化為發酵所需的葡萄糖。

(2)纖維素被認為在保障人類健康，延長生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營養素，但是人體內沒有分解纖維素相應的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A．釀制果醋的醋酸菌    B．生長在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌    D．生產味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美國把尋求生產能源燃料的目光投向藻類植物，因為多數藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍藻與褐藻相比在細胞結構上最大的區別是                      。

(4)發酵階段需要的菌種是                      ，其新陳代謝類型是                        ，生產酒精要控制的必要條件是                                     。

乙醇等“綠色能源”的開發備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致過程是：先對玉米秸稈進行預處理、水解，使之變成單糖，然后進行發酵，獲得酒精燃料。

（1）由于組成玉米秸稈的化學成分主要是纖維素，根據酶的____特點，需用____酶對其進行水解，轉化為發酵所需的葡萄糖。

（2）纖維素被認為在保障人類健康，延長生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營養素，但是人體內沒有分解纖維素相應的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A.釀制果醋的醋酸菌 B.生長在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌

D.生產味精的谷氨酸棒狀桿菌E.反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

（3）目前，美國把尋求生產能源燃料的目光投向藻類植物，因為多數藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍藻與褐藻相比在細胞結構上最大的區別是____。

（4）發酵階段需要的菌種是____，其新陳代謝類型是____，生產酒精要控制的必要條件是____。

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及細胞間層，使榨取果汁更容易，也使得渾濁的果汁變得澄清。請回答下列有關果膠酶的問題：

(1)探究溫度對果膠酶活性影響的實驗步驟：

①用攪拌器制蘋果泥；

②取6個燒杯編號1、2、3、4、5、6，依次注入適量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒溫水浴；

③每一燒杯中放入分別裝有等量蘋果泥和加入相應的等量的果膠酶的試管，保溫3 min；

④對每組燒杯蘋果泥和果膠酶混合，振蕩試管，反應一段時間；

⑤過濾，比較獲得蘋果汁的體積。

a．③中將蘋果泥和果膠酶分別裝在不同試管中恒溫處理的目的是________________________________________________________________________。

b．有人認為該實驗缺乏對照，應補充一組果汁和蒸餾水相混合的實驗，你認為有沒有必要？________。

c．若繼續探究果膠酶的最適用量，則在實驗過程中溫度、________等因素應保持不變(列舉2條)。

(2)由霉菌發酵生產果膠酶是食品加工業中使用量較大的酶制劑之一，若通過固定化霉菌細胞生產果膠酶，在配制海藻酸鈉溶液時，要注意________，否則可能出現焦糊。

(3)有關果膠酶和纖維素酶的敘述，正確的有________。

A．二者都是復合酶

B．催化果膠酶水解的酶是淀粉酶

C．二者都是在核糖體上合成的

D．構成纖維素酶的基本單位是葡萄糖

乙醇等“綠色能源”的開發備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致過程是：先對玉米秸稈進行預處理、水解，使之變成單糖，然后進行發酵，獲得酒精燃料。

(1)由于組成玉米秸稈的化學成分主要是纖維素，根據酶的　 特點，需用　 酶對其進行水解，轉化為發酵所需的葡萄糖。

(2)纖維素被認為在保障人類健康，延長生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營養素，但是人體內沒有分解纖維素相應的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A．釀制果醋的醋酸菌　 B．生長在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌　 D．生產味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美國把尋求生產能源燃料的目光投向藻類植物，因為多數藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍藻與褐藻相比在細胞結構上最大的區別是　　　　　　　　　　 。

(4)發酵階段需要的菌種是　　　　　　　　　　 ，其新陳代謝類型是　　　　　　　　　　　 ，生產酒精要控制的必要條件是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

圖為玉米葉片的橫切示意圖，請據圖回答下列問題：

(1)該植物的光合作用與小麥相比，在高溫、干旱、強光照的條件下，________的光合效率高。原因是______________________________________________________。

(2)實驗證明不同植物進行光合作用時，體內葉肉細胞和維管束鞘細胞內淀粉粒出現情況有差異。請設計一實驗，并在提供的材料用具中選取合理的材料用具，探究C₃植物與C₄植物葉片組織中淀粉存在部位不同。

①實驗材料和用具：

盆栽天竺葵(或其他C₃植物)、大田種植玉米(或其他C₄植物)、碘液、顯微鏡、培養皿及其他。

②你所做的假設是________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③實驗步驟：

a．取天竺葵、玉米并置于光下照射幾個小時，然后各摘取一片健康的葉片。

b．對葉進行脫色、滴加碘液(略)。

c．對比觀察顏色變化：可以看到，天竺葵葉的葉肉組織________，而網狀葉脈________；玉米葉片中的平行葉脈________，葉肉組織________。

d．鏡檢。將上述實驗處理的葉片分別做成葉片橫切面臨時切片，并放在顯微鏡下觀察。

e．你得出的實驗結論是___________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)科學家發現，用磷脂酶將離體的玉米葉綠體膜結構上的磷脂水解后，在原料和條件都具備的情況下，這些葉綠體的光合作用過程明顯受阻，這說明________________________________________________________。

同時，磷也是光合作用過程中________等物質(寫出兩種)的重要組成成分。

(4)氣孔是各種氣體進出葉片的通道。在白天，當光照較強，持續時間較長時，除了影響蒸騰作用外，還影響植物的哪些生理過程？________、________(寫兩項)。

(5)下圖為菠菜葉表皮氣孔結構示意圖，氣孔兩側的細胞稱為保衛細胞，決定著氣孔的開閉，有人提出氣孔的開閉與保衛細胞的吸水和失水有關。請你根據試題中所給出的材料和用具設計一實驗，探究保衛細胞吸水和失水與氣孔開、閉之間的關系，并得出相應的結論。

①材料用具：菠菜葉、蒸餾水、0.3g·mol^－1的蔗糖溶液、顯微鏡、鑷子、刀片、吸管、載玻片、蓋玻片、吸水紙

②實驗原理：____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③實驗步驟：

步驟1：取載玻片兩片，分別在其中央滴加蒸餾水和蔗糖溶液各一滴；

步驟2：________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

步驟3：_________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④實驗結果預測及結論：__________________________________________________

________________________________________________________________________。