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（1）人體健康與食品、藥物等關系密切．
①青霉素是最重要的抗生素，目前廣泛使用的羥氨芐青霉素，又名；
A．阿司匹林       B．阿莫西林       C．麻黃堿
②為了防止“過敏反應”的發生，在使用青霉素前需要（填字母）；
A．靜脈滴注NaHCO₃溶液   B．進行皮膚敏感試驗   C．服用鎮靜催眠藥
③青霉素屬于（填“R處方藥”或“OTC非處方藥”）．
（2）材料是人類賴以生存的重要物質基礎，而化學是材料科學發展的基礎．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料（包括硅酸鹽材料）、高分子材料及復合材料．
①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的，其生產原料不需要使用石灰石的是；
②我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等．
用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：

纖維編號	A	B	C
灼燒時的氣味	特殊氣味	燒紙氣味	燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號分別為、．
（3）糖類、油脂、蛋白質、維生素和水都是人類需要的基本物質．
①有些學生偏食，不愛吃水果、蔬菜，結果營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質”）不足引起的；
②油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和（寫名稱）．氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其中一定含有的官能團是氨基（-NH₂）和（寫名稱）．人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身（填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸．淀粉在淀粉酶作用下最終水解為（寫化學式），部分該產物在體內被氧化放出能量，供人體活動需要；
③纖維素被稱為“第七營養素”，食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質．在化學分類中，纖維素屬于（填字母）．
A．蛋白質          B．脂肪       C．糖類
④水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬的作用是；氯氣的作用是．

本題為選做題，包括A、B兩題．選學《化學與生活》模塊的考生答A題，選學《有機化學基礎》模塊的考生答B題，每位考生只可選做1題．若兩題都作答，則以A題計分．
A．《化學與生活》
（1）材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎．
①生產水泥的主要原料是黏土和（填名稱）．
②有機玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實際上不是硅酸鹽材料，而是一種．（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）
③上海世博會中國館用到一種涂料-氟碳涂層聚酯（FEP），它的單體為CF₃-CF=CF₂，這種涂料具有（選填“熱塑性”或“熱固性”）．
④玻璃鋼具有耐腐蝕、質量輕、強度高的性能，它屬于材料（選填“合金”或“復合”）．
（2）人體健康與食品、藥物等關系密切．
①有些學生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結果營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質”）不足引起的．
②生活中應合理地攝取人體必需的元素，體內含量過高，會引起甲狀腺疾病．
③糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質．其中蛋白質被攝入人體后，在酶的作用下水解為（寫名稱）．
④小蘇打可用來治療胃酸過多，請寫出該反應的離子方程式．
⑤可以幫助流感病人解熱鎮痛的藥物是（選填“青霉素”或“阿司匹林”）．
（3）潔凈安全的生存環境更是健康的保障．
①為確保上海世博會期間城市空氣質量優良率達到95%以上，世博會期間的空氣質量狀況監測中，不需要監測的指標是．
a．可吸入顆粒物（PM₁₀）   b．NO₂濃度     c．SO₂濃度    d．CO₂濃度
②自來水可利用漂白粉來殺菌消毒，其能殺菌消毒的原因（用化學反應方程式表示）是．
③垃圾的無害化處理常用的方法包括衛生填埋和焚燒．
④人們為追求時尚而把頭發染成各種各樣的顏色，常見的染發劑有植物染發劑、無機染發劑和染發劑（選填“有機”“合成”或“復合”）．
B．（1）具有明顯現象的官能團特征反應常被用來鑒定化合物．
①欲區分CH₂=CH₂和CH₃CH₃，應選用（填字母）．
a．NaOH溶液       b．溴水    c．銀氨溶液
②欲區分HCHO和HCOOH，應選用 （填字母）．
a．KMnO₄溶液    b．銀氨溶液    c．Na₂CO₃溶液
③欲區分和，應選用 （填字母）．
a．FeCl₃溶液     b．NaOH溶液    c．AgNO₃溶液
（2）在有機化學中，同分異構是普遍存在現象．分子式為C₄H₉OH的有機物共有
種．其中，一種有機物通過消去反應可轉變為2-丁烯，請寫出該消去反應的化學方程式；另一種有機物的核磁共振氫譜圖（¹H核磁共振譜圖）中顯示一個峰，請寫出該有機物的結構簡式如下：．
（3）A是石油裂解氣的成分之一，A的某一同系物E的產量通常用來衡量一個國家的石油化工水平．現以A為主要原料合成C₆H₁₂O₂，其合成路線如圖所示：

回答下列問題：
①A的結構簡式為：．
②B、D分子中的官能團名稱分別為、．
③寫出B的同類別的同分異構體的結構簡式：． 
④寫出B→C的化學方程式：．

（1）下列常用物質：
A．碳酸氫鈉   B．阿斯匹林  C．葡萄糖  D．苯甲酸鈉  E．檸檬黃
請用字母填空：
具有解熱鎮痛療效的是，可直接進入人體血液補充能量的是，可用作食品防腐劑的是，常用作食品著色劑的是，常用作治療胃酸過多的抗酸劑的是．
（2）人體健康與食品、藥物等關系密切．
①有些學生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結果營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質”）不足引起的．
②生活中應合理地攝取人體必需的元素，體內含量過高，會引起甲狀腺疾病．
③糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質．其中蛋白質被攝入人體后，在酶的作用下水解為（寫名稱）．
④小蘇打可用來治療胃酸過多，請寫出該反應的離子方程式．
⑤可以幫助流感病人解熱鎮痛的藥物是（選填“青霉素”或“阿司匹林”）．
（3）（4分）下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質填在相應的橫線上．

品　　名	×××
配　　料	鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
保質期	240天
生產日期	標于包裝袋封口上

①富含蛋白質的是，②富含糖類的是，
③富含油脂的是，④富含維生素的是．

《化學與生活》
（1）人體健康與食品、藥物等關系密切．
①有些學生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結果營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質”）不足引起的．
②生活中應合理地攝取人體必需的元素，體內元素含量過低，會引起甲狀腺疾病．
③糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質．其中糖類被攝入人體后，在酶的作用下最終水解為（寫名稱）．
④市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽．此反應的離子方程式為．
⑤可以幫助流感病人解熱鎮痛的藥物是（選填“青霉素”或“阿司匹林”）．
⑥淀粉溶液和蛋白質溶液都是膠體，用一束光通過其溶液，都產生現象，若用化學試劑檢驗它們，可用試劑；
（2）鈣沸石CaAl₂Si₃O₁₀?3H₂O可寫成氧化物的形式：；寫出化學方程式：
①在玻璃上雕刻花紋的反應原理是；②明礬能凈水的反應原理是；③用氯乙烯制取聚氯乙烯．