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13．使牛奶變成酸奶.使蔬菜變成有酸味的泡菜的細菌是 A．酵母菌 B．霉菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜的細菌是（　　）

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使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜的細菌是（　　）
A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌

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_______菌能使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜。制醋要用_______菌，制醬要用多種霉菌。

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下列能使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜的是（　　）

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下列能使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜的是（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．枯草桿菌

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