題目列表(包括答案和解析)
| 在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||
| V級 | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||
| Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100-150g | ||||||||||||||||||
| Ⅲ級 | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200g | ||||||||||||||||||
| Ⅱ級 | 果蔬類 | 400-750g | ||||||||||||||||||
| Ⅰ級 | 谷類 | 450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的 糖類 糖類 是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是小腸 小腸 ．（2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是 該類食品中含有較多的蛋白質 該類食品中含有較多的蛋白質 ．（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的 果蔬類（Ⅱ級） 果蔬類（Ⅱ級） 類食物．（4）前幾年，中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質奶粉充斥農村市場，奶粉中蛋白質含量大大低于國家規(guī)定標準，摻雜了大量植物淀粉，給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴重營養(yǎng)不良，生長畸形，導致13名嬰兒死亡．若你是技術監(jiān)督質檢人員，請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質奶粉的辦法： 將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍，則說明含有大量植物淀粉，為劣質奶粉 將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍，則說明含有大量植物淀粉，為劣質奶粉 ．
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質、提高食品質量穩(wěn)定性的作用，在現代食品加工業(yè)中被廣泛使用．食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強化劑等等． 超標準使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品，會對人體的健康產生很大的危害．近20年來，各國濫用食品添加劑的事件層出不窮，如前幾年出現礦物油大米、增白面粉事件．濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題，引起了社會的廣泛關注． 請你為電視臺策劃一個20個字以內的公益廣告，倡導人們科學使用、理性對待食品添加劑． 廣告詞： 不要只圖口感，更要關注健康；加強食品安全檢查，防止濫用添加劑． 不要只圖口感，更要關注健康；加強食品安全檢查，防止濫用添加劑． ．我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數據．分析下表，回答：
（2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是______． （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的______類食物． （4）前幾年，中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質奶粉充斥農村市場，奶粉中蛋白質含量大大低于國家規(guī)定標準，摻雜了大量植物淀粉，給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴重營養(yǎng)不良，生長畸形，導致13名嬰兒死亡．若你是技術監(jiān)督質檢人員，請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質奶粉的辦法：______． 同步練習冊答案 湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權聲明：本站所有文章，圖片來源于網絡，著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有侵權，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網安備42018502000812號 |