防止食品腐敗所依據的主要原理是                                (    )

A.抑制微生物在食品內的生長和繁殖           B.把食品內的細菌都殺死

C.把食品內的真菌都殺死                     D.減少食品中水份的含量

防止食品腐敗所依據的主要原理是

1. A.
   把食品內的細菌都殺死
2. B.
   抑制食品內真菌的生長和繁殖
3. C.
   殺死或抑制微生物的生長繁殖
4. D.
   把食品內的真菌都殺死