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30.隨著科學的進步.化學與人類健康的關系越來越密切了.下列說法錯誤的是 A. 用聚氯乙烯塑料包裝食品 B. 人體內如果缺少鐵元素易患缺鐵性貧血 C. 處于生長發育期的青少年應多吃富含維生素的水果.蔬菜等 D. 糖.蛋白質.無機鹽等都是人類維持生命和健康所必需的營養 2006年中考化學復習訓練題 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切了.下列說法錯誤的是(  )

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隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切.食品保鮮可以防止食品腐敗,保持食品的營養和味道.食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等.
(1)包裝熟食品時,常加防腐劑苯甲酸鈉(C7H5O2Na),它是由
種元素組成的,碳元素與氧元素的質量比為
9:8
9:8
(填最簡整數比).
(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝.氮氣是常用的充填氣體,請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因
氮氣的化學性質穩定
氮氣的化學性質穩定

(3)某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣.寫出氫氧化鐵的化學式
Fe(OH)3
Fe(OH)3

(4)下列有關說法中,對人體無害的是
B
B
.(填序號)
A.為使蒸出的饅頭更白,可多加增白劑           
B.熬骨頭湯時加點食醋
C.將過期饅頭中加入檸檬黃著色劑,再加工成“玉米饅頭”后可放心食用
D.加工者用工業雙氧水將發霉的筷子煮白了再賣.

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隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切了.下列說法錯誤的是(  )

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隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切.食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養和味道.食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等.
(1)包裝熟食品時,常加防腐劑苯甲酸鈉(C7H5O2Na),它含有______種元素,其相對分子質量為______.
(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝.氮氣是常用的充填氣體,請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因______.
(3)生石灰是常用的干燥劑,它屬于______(填序號).
A.酸    8.堿    C.鹽    D.氧化物
寫出生石灰與H2O反應的化學方程式并指出反應類型______
(4)某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣,從而延長食品的保質期,寫出反應的化學方程式______.

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隨著科學的進步,化學與人類健康的關系越來越密切.食品保鮮可以防止食品腐敗,保持食品的營養和味道.食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等.
(1)包裝熟食品時,常加防腐劑苯甲酸鈉(C7H5O2Na),它是由______種元素組成的,碳元素與氧元素的質量比為______(填最簡整數比).
(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝.氮氣是常用的充填氣體,請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因______.
(3)某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣.寫出氫氧化鐵的化學式______.
(4)下列有關說法中,對人體無害的是______.(填序號)
A.為使蒸出的饅頭更白,可多加增白劑     
B.熬骨頭湯時加點食醋
C.將過期饅頭中加入檸檬黃著色劑,再加工成“玉米饅頭”后可放心食用
D.加工者用工業雙氧水將發霉的筷子煮白了再賣.

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