C
分析:設P的坐標為(x,y),向量

、

、

的坐標關于x、y的坐標形式,從而算出

、

和

關于x、y的表達式,進而得到

=3x
2+3y
2-10x-2y-12,再用配方法結合二次函數求最值的方法,即可算出所求的最小值.
解答:設P(x,y),可得

=(1-x,4-y),

=(4-x,1-y),

=(-x,-4-y)
∴

=(1-x)(4-x)+(4-y)(1-y)=x
2+y
2-5x-5y+8

=(4-x)(-x)+(1-y)(-4-y)=x
2+y
2-4x+3y-4

=(1-x)(-x)+(4-y)(-4-y)=x
2+y
2-x-16
因此,

=3x
2+3y
2-10x-2y-12
∵3x
2+3y
2-10x-2y-12=3(x-

)
2+3(y-

)
2
∴當x=

且y=

時,

的最小值為

故選:C
點評:本題給出△ABC三個頂點的坐標,求平面ABC內的向量數量積之和的最小值,著重考查了平面向量數量積的計算公式和二次函數求最值等知識,屬于中檔題.