科目： 來源：2011-2012學年浙江省瑞安市瑞祥高級中學高二上學期期末考試生物（理）試卷 題型：單選題
下列關于糖的敘述，正確的是
| A．葡萄糖是細胞內具有重要作用的糖類，分子式為C6H12O6 |
| B．構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 |
| C．葡萄糖和麥芽糖可被水解 |
| D．糖元、淀粉和纖維素是生物體內重要的貯能物質 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
一個由n條肽鏈組成的蛋白質分子共有m個氨基酸，該蛋白質分子完全水解共需要水分子：( )
| A．n個 | B．m個 | C．(m＋n)個 | D．(m－n)個 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
兩個氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水。這個水分子中氫來自：( )
| A．羧基（－COOH ） | B．氨基（－NH2 ） |
| C．連在碳原子上的氫 | D．氨基和羧基 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
下列各項與蛋白質的作用無關的是：( )
| A．催化與調節 | B．運動 | C．運輸物質 | D．儲存遺傳信息 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
假設一個蛋白質分子由兩條肽鏈共500個氨基酸分子組成，則此蛋白質分子中
－COOH數目至少為：( )
| A．502個 | B．500個 | C．2個 | D．1個 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
決定蛋白質的分子結構具有多樣性的原因不包括：( )
| A．氨基酸的數目成百上千 | B．肽鏈的空間結構千差萬別 |
| C．氨基酸的排列順序千變萬化 | D．肽鍵的結構不同 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，關于實驗材料選擇的敘述中，錯誤的是：( )
| A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于無色，因此可以用于進行還原糖的實驗 |
| B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 |
| C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質實驗鑒定的理想植物組織材料 |
| D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想材料 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
下列各組物質中，由相同種類元素組成的是：( )
| A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 | B．淀粉、半乳糖、糖原 |
| C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 | D．性激素、生長激素、胰島素 |
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科目： 來源：2011-2012學年湖北省武漢市東湖中學高一上學期期中聯考生物試卷 題型：單選題
幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發黃枯萎，即使施用了大量的氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發現牧場內的一小塊牧草長得很茂盛，經觀察和研究后才知道這附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有鉬礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草長得綠油油的。經過科學家們的化驗和分析，一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。下列關于這一現象的解釋，正確的是：( )
| A．鉬是植物必需的微量元素 |
| B．鉬是植物必需的大量元素 |
| C．鉬是一種高效肥料，植物有了鉬就能正常生長 |
| D．鉬在植物生長發育過程中的作用是可以替代的 |
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