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【題目】請回答下列與發酵應用有關的問題:

1)用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜,圖1和圖2分別是三種材料制作過程泡制液的化學指標變化,根據微生物活動情況和乳酸積累量,發酵過程分為以下階段:初期,蔬菜入壇,表面會帶有微生物,由于泡菜罐加蓋并水封,會使代謝類型為_______________的細菌生命活動被逐漸抑制;中期,乳酸菌大量繁殖,泡菜液體pH35~38,如圖1所示,此時,絕大部分微生物的活動受到抑制,原因是_____________________________;后期,乳酸達到12%以上時,乳酸菌活性受到抑制,泡制液pH保持相對穩定,結合圖1和圖2曲線趨勢,在泡制__________天后可食用,是因為_______________含量降低,且結合考慮泡菜的__________________等均較好。

2)國外制作青貯飼料時可用乳酸菌水劑噴灑,在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發酵產生乳酸,提高青貯品質。若從泡菜汁中分離提純乳酸菌,首先對經多次發酵的泡菜汁進行過濾,然后取濾液進行_______________________,再用_______________________的方法在專用的培養基中進行篩選。該培養基須含有_______________________,以便于觀察是否產酸,而后將提純的乳酸菌通過液體發酵罐繼續生產。

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【題目】人體內環境的穩態的維持,依賴于各個器官、系統的協調活動,而信息分子是它們之間的“語言”。分析下圖,回答問題:

1)寫出有關序號或字母代表的含義:_______系統;______系統;____(結構);D _________(細胞)。

2)在體內刺激或外界環境刺激如___的作用下,C過程會增強,以維持內環境的相對穩定。

3)圖中A的分泌量的多少受到___________ 兩種信息分子的調節。

4)圖示表明:內環境穩態的維持是三種調節共同作用的結果。免疫細胞產生的淋巴因子作用于神經細胞,過度疲勞可使人體的免疫功能下降的事實表明:__________________________

5)內環境穩態的意義:___________________________________________________

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【題目】某異花傳粉植物,其花色有紫花與白花兩種類型。取多株紫花植株自交,將對應親本歸為ABC三組,分別統計子代性狀及比例(子代數量足夠多),發現有下表所示三種情況。請據表中信息回答下列問題:

親本

紫花:白花

A

97

B

31

C

10

1)該植物的花色至少由____________對等位基因控制,相關性狀的遺傳符合______________定律。

2A組自交后代,白花植株中自交不發生性狀分離的占____________

3)有同學認為B組基因型可能有兩種,現使B白花植株自由交配,得到紫花:白花=11,則親本B組兩種基因型的比例為____________,還可以用什么方法探明親本B組的兩種基因型的比例,請寫出實驗思路:________________________

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【題目】根據下圖人體器官模型,分析下列說法不正確的是(

A.如果器官為肝臟,則飯后血糖濃度A處高于B

B.如果器官為胰腺,則飯后胰島素濃度A處高于B

C.如果器官為腎臟,則尿素的濃度A處高于B

D.如果器官為肝臟,則饑餓時血糖濃度A處低于B

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【題目】下列有關人體調節的圖解或曲線中,正確的是

A.

B.

C.

D.

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【題目】鳳眼蓮因繁殖能力超強,吸收NP能力非常強大,因此既可作為動物飼料,還可捕撈曬干后施于土壤,作為植物“綠肥”,20世紀30年代被引入中國,但現在卻被稱為“水上綠魔”。請回答下列有關鳳眼蓮的問題:

1)鳳眼蓮作為動物飼料、“綠肥”體現了生物多樣性的______________價值。

2)作為外來物種,其種群數量呈現幾乎指數增加的原因是______________。(至少答出兩點)

3)夏季來臨,主要是藍藻等迅速繁殖,在一些富含營養的水體中,會發生水華現象。藍藻與鳳眼蓮都屬于生態系統中的組成成分中的_____________,但兩者細胞結構主要區別是______________

4)我國科技人員創造了浮床生態工藝法來凈化污水水華,化“廢”為“寶”,如圖。在漂浮水面的浮床上種植以鳳眼蓮為主等水生植物,與水面藍藻等形成____________的種間關系,爭奪____________等。利用生物種間關系,你認為控制水華還可以采取什么措施,提出你的合理建議:_____________________。浮床上的鳳眼蓮能富集鎘、汞等,但不適合做家畜飼料原因是_____________________

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【題目】如圖是某神經纖維動作電位的圖,下列敘述正確的是(

A.K+的大量內流是神經纖維形成靜息電位的主要原因

B.bcNa+大量內流,需要載體的協助,并消耗能量

C.動作電位的峰值大小與膜兩側Na+無關

D.ceNa+通道多處于關閉狀態,K+通道多處于開放狀態

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【題目】低溫儲藏可以誘導種子萌發,為研究這一現象內在原因,進行了系列研究,根據圖1、圖2研究結果回答下列問題:

1)研究發現隨著低溫儲藏時間持續,種子內的赤霉素相對含量變化如圖1,有人以為通過圖1可得出:低溫通過促進種子內赤霉素的增加而促進種子的萌發。可有人認為該研究結果不足以支持上述結論,理由是_______________________

2)研究人員分別用外源赤霉素、赤霉素加6-甲基嘌呤(mRNA合成的抑制劑)對萌發的種子進行處理,結果如圖2。該實驗自變量是_________________,由實驗結果可以得出的結論是_________________。針對該實驗結果,對進一步研究提出問題:_________________

3)科學家繼續研究赤霉素促進種子萌發的機制時發現:胞內增加能誘導種子α-淀粉酶的合成,如下圖3

綜合上述(1)(2)實驗結論并結合赤霉素促進種子萌發機制,請選用已知信息,提出低溫儲藏誘導種子萌發的一種可能機制是_________________

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【題目】科學家德迪夫將大鼠肝組織置于攪拌器中研磨,獲得肝組織勻漿,然后檢測勻漿中幾種酸性水解酶的活性。酶活性與溶液中能接觸到反應物的酶量成正比,因此可作為溶液中酶量的反應指標。檢測結果如下圖所示。德迪夫判斷這些水解酶位于一種具膜小泡內。1956年,得到了進一步的實驗證實,這種具膜小泡被命名為溶酶體。請據此實驗回答下列問題:

1)酸性水解酶是蛋白質,其合成的場所是_____________。細胞器膜、_____________等結構共同構成生物膜系統。生物膜是近年的研究熱點,如提高植物的抗旱、抗逆性,主要針對生物膜的_____________成分研究,還可以模擬細胞膜的_____________功能對海水凈化。

2)用蔗糖密度梯度離心來進行細胞組分分離,相對于當時使用水或生理鹽水而言是一個很大的進步,因為它避免了亞細胞成分分離過程中的粘著或漲破現象,結合圖1,對圖2中的蔗糖濃度分別為作為提取液時出現的不同結果進行解釋:____________________

3)自噬是一個與溶酶體有關的嚴格調控下的細胞自身物質消化的過程,當衰老、損傷細胞器或錯誤折疊蛋白質較多時,而葡萄糖等營養物質則是極低時均會觸發自噬;反之則抑制。這種調控機制是_____________調節。你認為上述調控機制對于細胞生命活動的意義是_____________

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【題目】研究發現,鷹對不同種群數量的鴿群發起攻擊的成功率是不同的(見下圖),下列說法正確的是(

A.此圖說明捕食者數量會隨著被捕食者數量的增加而增加

B.二者為捕食關系,如果鷹的數量下降,鴿的種群數量將持續上升

C.此圖說明鷹的捕食量與鴿的種群數量是一種負相關的關系

D.鷹的攻擊成功率降低可能是由于鴿群的種內互助及時發現天敵所致

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