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【題目】在酸敗的剩菜中和一些腌制食品中，含有比較高的亞硝酸鹽，因此要避免或者少吃以上食物，以下原因敘述錯誤的是（ ）
A.亞硝酸鹽是一種強致癌物質
B.亞硝酸鹽可以轉化為硝酸鹽，硝酸鹽是致癌物質
C.亞硝酸鹽在酸性條件下轉化為亞硝胺，亞硝胺有致癌作用
D.亞硝酸鹽毒性很大，食入微量即可致死

A．DNA復制時 B．減數分裂的四分體期

C．減數第一次分裂后期 D．形成受精卵時

A．基因重組發生在減數分裂過程中，是生物變異的重要來源

B．基因重組產生原來沒有的新基因，從而改變基因中的遺傳信息

C．基因重組所產生的新基因型不一定會表達為新的表現型

D．基因重組能產生原來沒有的新性狀組合

（1）篩選產胡蘿卜素的酵母菌R時，可選用 或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時需要先灼燒接種環，其目的是 。

（2）培養酵母菌R時，培養基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供 。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應控制好溫度和 以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用 方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進行 ，以除去固體不溶物。

（4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素，常用 作為層析液。鑒定過程中需要用胡蘿卜素標準品作為 。

A．胃蛋白酶、與有氧呼吸有關的酶都屬于分泌蛋白

B．a表示脫水縮合過程，b、c表示蛋白質的加工及運輸過程

C．①、②、③分別是內質網、高爾基體和線粒體

D．該過程可以說明生物膜在結構和功能上的密切聯系

A. 初級精母細胞 B. 癌變的細胞

C. 衰老的細胞 D. 唾液腺細胞

A．去掉頂芽

B．在去掉頂芽的斷口處放一塊含有生長素的羊毛脂

C．在去掉頂芽的斷口處放一塊含有細胞分裂素的羊毛脂

D．在去掉頂芽的斷口處放上瓊脂小塊

A. 適齡生育可降低染色體遺傳病的發生率

B. 禁止近親結婚主要是為了防止隱性遺傳病

C. 產前診斷較常用的方法為羊膜腔穿刺和絨毛細胞檢查

D. 遺傳咨詢可為傳染病患者及其家屬作出診斷

【題目】下列關于亞硝酸鹽的敘述，正確的是（ ）
A.亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產中可作食品添加劑，可多加
B.亞硝酸鹽在人體胃內易變成亞硝胺
C.綠色食品中不會含有亞硝酸鹽
D.煮得越久，亞硝酸鹽的含量越少

【題目】回答下列有關生物進化與生物多樣性的問題：
隨著生命科學技術的不斷發展，物種形成、生物多樣性發展機制的理論探索也在不斷的發展與完善。下圖是科學家利用果蠅所做的進化實驗，兩組實驗僅喂養食物不同，其他環境條件一致。

（1）第一期時，甲箱和乙箱中的全部果蠅屬于兩個。
（2）經過八代更長時間之后，甲箱果蠅體色變淺，乙箱果蠅體色變深。再混養時，果蠅的交配擇偶出現具有嚴重的同體色選擇偏好，以此推斷，甲、乙品系果蠅之間的差異可能體現的是多樣性，判斷的理由是。
（3）經過八代或更長的時間后，兩箱中的果蠅體色發生了很大的變化，請用現代綜合進化理論解釋這一現象出現的原因：兩箱分養造成 ， 當兩箱中果蠅發生變異后，由于不同，導致變化，形成兩個群體體色的很大差異。
（4）下表是甲、乙兩箱中果蠅部分等位基因[A-a、T(T1、T2)-t、E-e]的顯性基因頻率統計的數據：

甲、乙兩箱果蠅的基因庫較大的是,頻率基本穩定的基因是 ， 第十代時，甲箱中果蠅的該等位基因雜合體出現的頻率是%。