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【題目】下列對胡蘿卜素的提取過程分析正確的是（ ）
A. 在把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好
B. 在萃取過程中，在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時有機溶劑的揮發
C. 在濃縮干燥前，沒有必要進行過濾
D. 將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發出去的液體，蒸發出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶劑
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【題目】下列有關DNA分子的敘述，正確的是
A. DNA分子的骨架由脫氧核糖與堿基交替連接構成
B. DNA分子通過復制將遺傳信息由親代傳給子代
C. DNA復制的準確進行與其雙螺旋結構無關
D. DNA分子中堿基排列順序的千變萬化構成了DNA分子的特異性
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【題目】在制作腐乳的過程中，需要加一些鹽，下列哪項不是鹽的作用 （ ）
A．析出豆腐中的水分，使豆腐變硬
B．抑制微生物的生長
C．調制腐乳的口味
D．主要增加腐乳的重量，獲取更多的利潤
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【題目】在培育轉基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因(kan)常作為標記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細胞才能在卡那霉素培養基上生長。下圖為獲得抗蟲棉的技術流程。請據圖回答：
(1)A過程需要的酶有： 。
(2)將目的基因導入植物體細胞除了上述農桿菌轉化法之外，還可用 法（任填一種）；可用 技術檢測轉基抗蟲棉是否成功表達出Bt毒蛋白；除抗蟲基因外，基因表達載體中還必須包含的部分是 （至少寫出兩點）。
(3)由外植體培養為轉基因植株的D、E過程分別為 ，該過程的理論基礎是
。
(4)已知BamHⅠ與BglⅡ的識別序列及切割位點如圖所示：
用這兩種酶和DNA連接酶對一段含有數個BamHⅠ和BglⅡ識別序列的DNA分子進行反復的切割、連接操作，若干循環后，和 序列將明顯增多。
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【題目】 對下列化學反應的敘述錯誤的是
A．過程①可以發生在細胞質基質中 B．過程①可以發生在線粒體中
C．過程②所釋放的能量可用于CO2固定 D．過程②所釋放的能量可用于C3還原
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【題目】下列有關甲乙丙丁四幅圖的描述，不正確的是( )
A. 圖甲中說明該蛋白質有羧基的R基上也有氨基
B. 圖乙中cd段下降一定導致該細胞中染色體數目的暫時加倍
C. 圖丙中，若B點為莖背光側的生長素濃度，則C點一定不為莖向光側生長素濃度
D. 圖丁中a曲線表示鯊魚，b曲線表示鯨魚
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【題目】將鮮奶制成酸奶后,其所含的能量和營養成分的變化趨勢是（ ）
A．能量增加、營養減少 B．能量減少、營養增加
C．能量減少、營養減少 D．能量增加、營養增加
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