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8．根據如圖所示的實驗裝置圖（圖甲、乙）和果酒的生產工藝流程圖，回答問題：
選料→沖洗→壓榨過濾→滅菌→接種→發酵→過濾→果酒
（1）圖甲所示裝置可用于提取玫瑰精油（填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡蘿卜素”）．
（2）制作果酒時可選用圖乙的裝置．為適當提高果酒的生產速率，進氣口應先打開后關閉；排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是既可以放氣，又可防止污染．
（3）流程圖為櫻桃果酒生產工藝流程簡圖，其中沖洗的目的是洗去浮塵．櫻桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在沖洗之后（填“前”或“后”）進行的．為了提高櫻桃的出汁率，在壓榨前可加入一定量的果膠酶．
（4）若是從混雜的微生物中分離酵母菌應使用選擇培養基．從微生物培養的角度分析，櫻桃果汁能夠為酵母菌的生長提供水、無機鹽和碳源、氮源．
（5）櫻桃果酒制作是否成功，發酵后可在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液來鑒定．在酒精發酵旺盛時，醋酸菌不能（填“能”或“不能）將果汁中的糖發酵成醋酸．乳酸菌不能（能、不能）將乳酸分解CO₂和水．

7．如圖A點時用³²P標記果蠅精原細胞所有DNA的雙鏈，然后置于只含³¹P的培養液中培養，發生了a、b連續兩個分裂過程．相關敘述正確的是（　�。�

	A．	CD段一個細胞中一定有2條Y染色體
	B．	GH段一個細胞中可能有兩條Y染色體
	C．	IJ段一個細胞中含32P的染色體可能有8條
	D．	GH段一個細胞中含32P的染色體一定有8條

6．下列化合物或細胞形態結構的敘述，正確的是（　　）

	A．	核仁是與核糖體形成有關的細胞器
	B．	構成細胞的主要化合物是有機物，水和無機鹽在活細胞中并不重要
	C．	洋蔥的根尖細胞中無葉綠體，但用根尖細胞可以培養出含葉綠體的植物體
	D．	衰老細胞的細胞核體積減小，核膜內折

5．如圖a、b代表元素，I～Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、W是相應生物大分子的單體，以下分析正確的是（　　）

	A．	a、b都有的元素一定有N、P		B．	肝臟細胞中的I主要是脂肪
	C．	酵母菌中攜帶遺傳信息的物質是Ⅱ		D．	圖中Ⅲ完全水解的產物一般有4種

4．下列關于現代生物進化論的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	種群是生物進化的基本單位		B．	化石是研究進化的重要依據
	C．	選擇使基因頻率不定向改變		D．	生殖隔離標志新的物種形成

3．細胞分化的過程中，一般不會出現的是（　�。�

	A．	細胞表面結構改變		B．	蛋白質的數量發生改變
	C．	蛋白質的種類發生改變		D．	染色體的結構發生改變

2．番茄是人們日常生活中熟悉的一種蔬果．
Ⅰ、科學家做過這樣的實驗，將番茄培養在含Ca²⁺、Mg²⁺、Si⁴⁺的培養液中，一段時間后，測定培養液中這三種離子的濃度（如圖1）．圖2表示某離子吸收速率與氧氣濃度的關系，請分析回答以下問題：
（1）由圖1可知，番茄對Si⁴⁺的吸收最少，而對另外兩種離子的吸收較多，該實例可說明細胞膜具有控制物質進出功能．
（2）從物質跨膜運輸的特點分析，圖2中的A點，離子吸收率很低主要是受能量的限制．
Ⅱ、某地區經常出現番茄小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的．現有如下材料，請你完成下列實驗，探究上面的猜測．
材料用具：番茄幼苗若干、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物．
（3）實驗原理：鎂和鋅分別是植物生長和發育的大量元素和微量元素．它們在植物體內都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現出相應的癥狀．根據全素培養和相應缺鋅、缺鎂的培養對番茄生長發育的比較，判斷小葉病的病因．
（4）該實驗中的對照組是：全素培養液的一組．
方法步驟：
第一步：配制適量的全素培養液放入A培養缸，配置缺鋅、缺鎂培養液，分別放入B、C兩個培養缸中．
第二步：將長勢相同的番茄幼苗隨機等量分成三組，分別培養在上述三種培養液中．
第三步：放在適宜且相同的條件下培養一段時間，觀察番茄幼苗的生長發育狀況．
第四步：結果預測和分析：
①若若A缸內的蘋果幼苗正常生長，B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有出現小葉病，則說明番茄小葉病是由缺鋅引起的．
②若…
③若…

1．下面是有關生物技術方面的運用問題，依題回答
Ⅰ、2014年在西非多國爆發了埃博拉疫情．該病的病原體是埃博拉病毒（EBOV），是一種單鏈RNA病毒，特異寄生于人和靈長類細胞．
（1）若EBOV的一條RNA鏈中堿基A占31%，則G的含量為無法確定．
（2）該病早期診斷可從患者血液標本提取RNA，再通過逆轉錄合成DNA，再用PCR技術進行體外擴增
（3）若要通過基因工程制備抗EBOV的疫苗，可獲取EBOV外殼蛋白基因后，構建基因表達載體，再導入受體細胞表達出疫苗的有效成分．
Ⅱ、下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖，請據圖回答下列問題：

（4）圖甲和圖乙所示的過程中，都必須用到的動物細胞工程技術手段是動物細胞培養．
（5）圖乙過程的技術具有多種用途，但是不能D．
A、有選擇地繁殖某一性別的家畜         B、繁殖家畜中的優良個體
C、用于保存物種                       D、改變動物的核基因
（6）在目前現有技術條件下，還不能將從動物體內分離出來的成熟的體細胞直接培養成一個新個體，而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中才能發育成新個體，你認為原因最可能是C．
A、卵細胞大，便于操作                         B、卵細胞含有的營養物質多
C、卵細胞的細胞質可使體細胞胞核全能性得到表達    D、重組細胞才具有全能性．

20．圖甲表示細胞的部分結構以及進行有關生理活動過程（[]內填圖中標號，上填適當內容的文字）據圖回答：

（1）如果將該細胞中的脂質分子全部抽提出來，鋪在空氣和水的界面上成單分子層，則單分子層的面積大于（填“大于”“小于”“等于”）該細胞表面積的2倍．
（2）由圖可知，溶酶體起源于高爾基體（填細胞器名稱）．除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解衰老、損傷的細胞器，以保證細胞功能的穩定性．
（3）對結構⑧功能的完整敘述是是遺傳信息庫；是細胞代謝和遺傳的控制中心．
（4）用放射性同位素標記腺嘌呤核糖核苷酸培養該細胞，細胞中放射性集中于[③⑥⑦⑧]線粒體、細胞質、核糖體、細胞核結構中．
（5）如果圖甲是某哺乳動物的乳腺細胞，用³⁵S標記一定量的氨基酸來培養該細胞，測得內質網、核糖體、高爾基體上放射性強度的變化曲線如圖乙所示，依據放射性出現的時間先后分析，b屬于；在此過程中，高爾基體膜，細胞膜、內質網膜面積會發生變化，請在圖丙中繪出為種分泌蛋白的全成和運輸后，細胞中這三種膜的膜面積變化．
（6）下列哪類物質是分泌蛋白？BC．（多選）
A、呼吸酶     B、胰島素    C、抗體      D、血紅蛋白        E、性激素
（7）在食用蘋果、梨過程中，常會看到鮮嫩的果肉很快就變成暗褐色，這是這些植物細胞里存在的酚類物質發生了化學變化．本來植物細胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的，但若組織細胞受損或衰老，結構解體時，酚氧化酶便有機會與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質．材料所述“本來植物細胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”這一現象是由于細胞內具有生物膜系統的緣故．細胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶的特性可加工制作商品．例如，紅茶制取過程中必須有“將細胞揉破”的關鍵過程（紅茶顏色為褐色），揉破細胞的目的便是破壞該結構．這種“分開存放”的現象也表明細胞的這種結構對于物質的通過具有選擇透過性的特性．

19．如圖1中a、b、X、Y、Z是構成某動物細胞內的化合物，其中化合物a、b是化合物Y、Z的基本單位．這些化合物參與甲、乙兩個結構的組成，請據圖回答問題：

（1）圖2是由物質a構成的某種化合物，該化合物的名稱是四肽（多肽），由2種a化合物構成．
（2）關于圖1中化合物的敘述不正確的是ABD（多選）
A、化合物b是核糖核苷酸        B、物質Z是該動物的主要遺傳物質
C、要使細胞中構成結構乙的Y和Z分離，可使用質量分數為8%的鹽酸
D、化合物X是構成結構甲的基本骨架，也是構成該細胞的骨架
（3）在食品安全中常需對化合物進行檢測，下表有關化合物檢測的探究實驗設計，各選項的探究主題、試劑運用、預期結果和結論均正確的是AC．（多選）

選項	探究主題	實驗試劑	預期實驗結果	結論
A	某“色拉油”是否含有脂肪	蘇丹Ⅲ染液	被檢測液體出現橘黃色	含有脂肪
B	某“早餐奶”是否含有蛋白質	雙縮脲試劑	被檢測液體出現磚紅色	含有蛋白質
C	某“奶片”是否添加淀粉	碘液	被檢測液體出現藍色	含有淀粉
D	某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖	斐林試劑甲液和乙液	被檢測液體出現磚紅色	含有葡萄糖

（4）被稱為“生命的燃料”是另一種化合物--葡萄糖，用“●”表示葡萄糖分子，用“→”表示其進出的方向和途徑，請在圖1中表示出人體紅細胞吸收葡萄糖這種跨膜運輸方式（表示出其主要特點）．．