Question

回答下列（1）、（2）小題．
（1）植物葉片表皮上分布有大量的氣孔，氣孔結構如圖所示．當組成氣孔的細胞（保衛細胞）吸水后，會膨脹變形，氣孔開啟；反之細胞失水收縮，氣孔關閉．請以放置一小段時間的菠菜為材料設計一個實驗，證明氣孔具有開
啟和關閉的功能．要求寫出實驗材料與主要用具、實驗步驟、預測實驗結果并作出解釋．
實驗材料與主要用具：

 

實驗步驟：

 

預測實驗結果并作出解釋：

 

（2）某實驗小組為了驗證乙烯的生理作用，進行了下列實驗：
取A、B兩箱尚未成熟的番茄（綠色），A箱用一定量的乙烯利（可釋放出乙烯）處理；B箱不加乙烯利作為對照．當發現兩箱番茄顏色有差異時，A箱的番茄呈

 

色，B箱番茄呈

 

色．從這兩箱番茄中取等量的果肉，分別研磨成勻漿，除去勻漿中的色素，過濾．取無色的等量濾液分別加入A、B兩支試管中，再各加入等量斐林試劑，加熱后，搖勻觀察，發現A試管中呈磚紅色，B試管中也呈此顏色，但比A試管中的顏色

 

（深或淺），說明經乙烯利處理后番茄中

 

含量增多了．根據上述實驗可證明乙烯具有

 

的作用．

Answer 1

考點：物質進出細胞的方式的綜合,植物激素及其植物生長調節劑的應用價值

專題：

分析：本題解題關鍵是通過圖文分析，得出：保衛細胞吸水，葉片氣孔開啟；保衛細胞失水，葉片氣孔關閉．運用植物細胞滲透作用的原理：當外界溶液濃度＞細胞液濃度，細胞失水；當外界溶液濃度＜細胞液濃度，細胞吸水．另外還要熟悉并掌握臨時裝片的制片過程以及顯微鏡的正確操作．

解答： 解：（1）根據題意，該氣孔結構示意圖為顯微鏡下所見，所以本實驗應用到顯微鏡，應根據要求制作臨時裝片后進行觀察．保衛細胞與周圍的溶液形成一個滲透系統，根據滲透作用的原理，當細胞液濃度大于細胞外溶液濃度時，保衛細胞吸水膨脹變形，氣孔開啟．當細胞液濃度小于細胞外溶液濃度時，保衛細胞失水收縮，氣孔關閉．所以，在清水中氣孔應開啟，在濃鹽水中氣孔應關閉．
（2）乙烯是一種植物激素，有促進果實成熟的作用．番茄果實未成熟時是綠色的，成熟以后為紅色．斐林試劑可以用來檢驗還原糖如葡萄糖和果糖，在加熱的條件下可以出現磚紅色．番茄果實在成熟的過程中，淀粉等物質逐漸轉化成還原性糖，所以成熟后番茄所含的還原性糖比未成熟的番茄多，反應中顯色更深．
故答案為：
（1）實驗材料與主要用具：菠菜、清水、濃鹽水、蓋玻片、載玻片、顯微鏡、吸水紙、滴管、鑷子等
實驗步驟：①取菠菜葉，用鑷子剝取表皮
②在載玻片上滴一滴清水，將表皮放入清水中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片
③將臨時裝片放在顯微鏡的載物臺上，先用低倍鏡下找到氣孔，移到視野中央，再換高倍鏡進行觀察，記錄觀察到的氣孔狀態
④在蓋玻片的一側滴上濃鹽水，再另一側用吸水紙吸取蓋玻片下的液體，反復幾次．⑤繼續觀察氣孔的變化，并做記錄
預測實驗結果并作出解釋：在清水中氣孔應開啟，因為當細胞液濃度大于細胞外溶液濃度時，保衛細胞吸水膨脹變形，氣孔開啟
在濃鹽水中氣孔應關閉，因為當細胞液濃度小于細胞外溶液濃度時，保衛細胞失水收縮，氣孔關閉
（2）紅        綠        淺       還原糖       促進果實成熟

點評：本題考查的知識點是成熟植物細胞滲透吸水和失水的原理；要求學生理解題中所給文字和圖表信息，運用已學生物學知識和掌握的實驗技能，設計實驗步驟、預測實驗結果，并能對實驗現象和結果進行解釋．