Question

利用基因工程手段，已成功的培育出生產干擾素的酵母菌．某制藥廠引入該菌后進行生產研究．下表是在一個固定容積的發酵罐內培養該酵母菌，并定時取樣測定培養基的pH及菌體數量（萬個/毫升）幾次取樣結果如下

樣品代號	a	b	c	d	e	f	g	h
菌體數量	32	56	127	234	762	819	821	824
pH	6.0	4.7	5.9	4.9	5.7	5.1	5.3	5.6

由于取樣時技術員的粗心，忘了標記取樣的時間．下面對該表的敘述中不正確的是（　�。�

• A、取樣次序：a→b→c→g→f→h→e→d
• B、g樣時次級代謝產物已有相當的積累
• C、如果要擴大培養，可在c樣時期選取菌種
• D、d樣時培養基中的養分幾乎被耗盡

Answer 1

考點：測定某種微生物的數量,微生物的分離和培養

專題：

分析：在培養大腸桿菌過程中，由于不斷進行呼吸作用產生CO₂，所以隨著時間的推移，CO₂越來越多，培養液pH越來越低．故根據pH由大到小可確定取樣的先后順序為：a→c→e→h→g→f→d→b．從表中數據可知，pH為5.6即g時，大腸桿菌菌體密度最大，為穩定期，隨著pH 的下降，菌體密度在下降，說明已經進入了細菌生長的衰亡期．

解答： 解：A、根據pH由大到小可確定取樣的先后順序為：a→c→e→h→g→f→d→b．，A錯誤；
B、g時大腸桿菌菌體密度最大，為穩定期，故次級代謝產物已有相當的積累，B正確；
C、據分析可知，c時為對數期，如果要擴大培養，可在c樣時期選取菌種，C正確；
D、據分析可知，d時為衰亡期，d樣時培養基中的養分幾乎被耗盡，D正確．
故選：A．

點評：本題考查的是微生物生長與ph值的關系及生長曲線的有關內容，意在考查學生對微生物代謝知識的掌握情況，以及對相關問題的分析能力．