Question

丙氨酸（C₃H₇O₂N）和另一種氨基酸脫水縮合生成一種二肽（C₈H₁₄O₅N₂），則另一種氨基酸是（　�。�

• A、
• B、
• C、
• D、H₂N-（CH₂）₄-COOH

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程．反應前后元素變化規律，可推測出另一種氨基酸的元素組成，再根據氨基酸的結構通式，可以推測出另一種氨基酸的空間結構．

解答： 解：根據反應前后元素變化規律，可推知另一種氨基酸的分子式為：C₅H₉O₄N₁．
A、根據氨基酸的空間結構特點，可以推測另一種氨基酸為，A正確；
B、沒有遵循至少一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，B錯誤；
C、原子組成錯誤，不符合另一種氨基酸的分子式為：C₅H₉O₄N₁，C錯誤；
D、不符合另一種氨基酸的分子式為：C₅H₉O₄N₁，沒有遵循至少一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，D錯誤．
故選：A．

點評：本題結合氨基酸的結構式，考查蛋白質的合成--氨基酸的脫水縮合，首先要求考生識記氨基酸脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的簡單計算，能根據氧原子數目計算出另一種氨基酸的各種元素數目．