Question

過去一年中，全球范圍內的轉基因種植呈現進一步增長，據國際農業生物技術應用服務組織發布的《全球生物技術/轉基因作物使用情況研究》報告，2013年全球轉基因作物種植面積比上年增加500萬公頃，其中中國種植面積位居世界第六．
（1）與誘變育種、雜交育種相比，通過基因工程培育新品種的主要優點是

 

．基因工程的基本步驟包括目的基因的獲取、

 

、

 

、目的基因的檢測與鑒定．例如：科學家們正在利用一些可以調節

 

的基因，來提高農作物的抗鹽堿和抗干旱的能力．
（2）據中國之聲《央廣新聞》報道，隨著日前某知名快消企業被指其飲料中含轉基因成分，有關轉基因食品安全性的爭論再度甚囂塵上，著名主持人崔永元和方舟子的論戰也還在繼續．請舉一例說明轉基因食品在安全上的可能出現的問題：

 

．
（3）除了基因工程育種外還可以用植物組織培養技術來快速繁殖優良品種，這種技術叫做

 

．在用該技術培育無病毒草莓苗時，一般選取

 

作為外植體，其選擇的依據是

 

．

Answer 1

考點：基因工程的原理及技術,植物培養的條件及過程,轉基因生物的安全性問題

專題：

分析：1、基因工程是指按照人們的意愿，進行嚴格的設計，并通過體外DNA重組和轉基因等技術，賦予生物以新的遺傳特性，從而創造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品．基因工程能克服遠緣雜交不親和的障礙，并定向改造生物的性狀．
2、植物組織培養技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產物的工廠化生產．
3、轉基因生物的安全性問題包括食物安全、生物安全和環境安全．在食物安全方面，反對者認為不能對轉基因食物安全性掉以輕心，他們的理由是：①反對“實質性等同”；②擔心出現滯后效應；③擔心出現新的過敏源；④擔心營養成分改變；⑤擔心會侵犯宗教信仰者或素食者的權益．

解答： 解：（1）誘變育種具有不定向性，雜交育種局限于同種生物之間，因此與誘變育種和雜交育種相比，采用基因工程技術培育新品種的優點是：目的性強，可克服遠緣雜交不親和的障礙；基因工程的操作步驟：目的基因的獲取、基因表達載體的構建、將目的基因導入受體細胞、目的基因的檢測與鑒定；在基因工程中，科學家可以將一些調節細胞滲透壓的基因導入植物細胞，來提高農作物的抗鹽堿和抗干旱的能力．
（2）轉基因食品在安全上可能出現的問題：出現新的過敏原；出現滯后效應；轉基因農作物所表達的某些蛋白質可能會影響人的免疫系統等．
（3）得用植物組織培養技術來快速繁殖優良品種的技術叫微型繁殖技術（快速繁殖技術）；由于植物分生區附近（如莖尖、根尖）病毒少甚至無病毒，因此常用莖尖等分生區組織作為外植體培養獲得無病毒植株．
故答案為：
（1）目的性強，可克服遠緣雜交不親和的障礙（其他合理答案均可）   基因表達載體的構建    將目的基因導入受體細胞    細胞滲透壓
（2）出現新的過敏原等（擔心出現滯后效應，轉基因農作物所表達的某些蛋白質可能會影響人的免疫系統）
（3）微型繁殖技術（快速繁殖技術）    莖尖    莖尖的病毒少，甚至無病毒

點評：本題考查基因工程、植物組織培養、轉基因生物的安全性問題，要求考生識記基因工程的概念、操作步驟及應用；識記植物組織培養的過程及應用；識記轉基因生物的安全性問題，了解人們對轉基因食物安全、生物安全及環境安全的爭論．