Question

【題目】母乳中的營養成分包括脂肪、碳水化合物、蛋白質等。下列有關說法合理的是（ ）

A.乳腺細胞中含量最多的化合物是水

B.脂肪、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分

C.鈣、鐵、鋅、硒等微量元素都是嬰兒所必需的

D.糖類俗稱碳水化合物說明糖類是由碳和水組成的混合物

Answer 1

【答案】A

【解析】

大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素包括Fe、I、Zn、Cu、Mo等。脂質中的磷脂和膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分。活細胞中含量最多的化合物是水。

A、活細胞中含量最多的化合物是水，A正確；

B、磷脂、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，B錯誤；

C、鈣是嬰兒所必需的大量元素，C錯誤；

D、糖類俗稱碳水化合物，是由碳元素、氫元素和氧元素組成的純凈物，而不是混合物，D錯誤。

故選A。