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(6分) 桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結果。

據圖回答:
(1)A、B品種中耐貯運的品種是__________。
(2)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是______     ___,因為___________________               _。

(1)A
(2)適當降低溫度    低溫可降低有關酶的活性,延緩果實軟化

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2010年河南省高二上學期期中考試生物卷 題型:綜合題

(6分) 桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結果。

據圖回答:

(1)A、B品種中耐貯運的品種是__________。

(2)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是______      ___,因為___________________                _。

 

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