Question

關于酶的敘述，正確的是（　�。�

• A、酶提供了反應過程所必需的活化能
• B、酶分子在催化反應完成后立即被降解成氨基酸
• C、酶結構改變可導致其活性部分或全部喪失
• D、酶活性的變化與酶所處的環境的改變無關

Answer 1

考點：酶促反應的原理,酶的特性

專題：

分析：1、酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高．
2、在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．

解答： 解：A、酶能降低化學反應的活化能，A錯誤；
B、酶在化學反應前后數量和化學性質不變，B錯誤；
C、酶的化學本質是有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA，則結構改變可導致其活性部分或全部喪失，C正確；
D、酶活性的變化與環境改變有關，如溫度和PH，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查酶的作用機理、影響因素等相關知識，意在考查學生的識記和理解能力，屬于中檔題．