Question

過氧化氫酶能催化過氧化氫分解為水和氧氣，其催化活性可用如下方法測定：用打孔器將濾紙制成小圓片，浸泡在含酶的過氧化氫緩沖液中，實驗開始時，小圓片沉降在溶液底部，但后來卻浮出液面，記錄小圓片上浮時間，用時間的倒數來表示過氧化氫酶的催化活性．為研究底物濃度對酶催化反應速率的影響，實驗在不同濃度的過氧化氫溶液中重復進行．結果如圖：請分析回答：
（1）該實驗的目的是

 

，實驗的結果是

 

．
（2）小圓濾紙片進行到一定時間后開始上浮的原因是

 

．上浮的時間體現了

 

．
（3）據圖曲線描述底物濃度與反應速率間的關系：

 

．
（4）要研究溫度對過氧化氫酶催化活性的影響，則實驗的自變量由

 

調整為

 

，根據

 

原則，各組實驗的其它條件應保持一致．

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：濾紙片上浮的條件是有氣體的產生，產生氣體量的不同，濾紙片上浮的時間也不同；設計實驗應遵循對照原則、單一變量等原則．

解答： 解：（1）根據題干可知，該實驗的目的是研究底物濃度對酶催化反應速率的影響；據圖可知，該實驗的結果是底物不同對反應速率有影響．
（2）濾紙片是否上浮取決于是否有氣體產生，由于過氧化氫分解產生氧氣，因此小圓濾紙片上�。煌瑫r過氧化氫分解產生的氧氣量不同，濾紙片上浮的時間也不同．
（3）據圖可知：在一定范圍內，隨底物濃度增加，反應速率增大，當底物濃度增大到一定時，隨底物濃度增加，反應速率不變
（4）若要研究溫度對過氧化氫酶催化活性的影響時，自變量是溫度；設計實驗應當遵循對照原則、單一變量原則等原則．
故答案為：
（1）底物濃度對反應速率的影響   不同底物濃度對反應速率有影響
（2）過氧化氫分解產生氧氣   反應速率不同
（3）在一定范圍內，隨底物濃度增加，反應速率增大，當底物濃度增大到一定時，隨底物濃度增加，反應速率不變
（4）過氧化氫濃度   溫度  等量對照

點評：在描述曲線含義時，一定要加上“在一定范圍內”，然后再描述縱坐標隨著橫坐標的變化而變化，學生容易把這句后漏掉，導致描述不科學．