Question

某細菌能合成一種“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸，下列敘述正確的是

1. A.
   一分子“毒性肽”徹底水解需要消耗10個水分子
2. B.
   合成該“毒性肽”所需能量來自核糖體和細胞溶膠
3. C.
   該“毒性肽”徹底水解后將會得到4個谷氨酸分子
4. D.
   若將“毒性肽”中的丙氨酸替換為纈氨酸，該肽一定失去毒性

Answer 1

C
試題分析：從N原子的數目來看,該多肽是由10個氨基酸脫水縮合形成的,所以含有9個肽鍵,水解需要消耗9個水分子;合成蛋白質所需能量主要來自線粒體;谷氨酸分子數可以通過氧原子的數目來計算,設谷氨酸分子數為x,則可列出這樣的方程式:2×10(氨基酸總數)+2x
=19+9,可計算出x=4.
考點：本題考查氨基酸的脫水縮合.
點評：本題有一定的難度,每個氨基酸中至少有一個羧基,含兩個氧原子,若是有氧原子多出來,則肯定是位于R基,利用這點可以計算出谷氨酸的數目.