Question

某同學做了如下實驗：取A、B兩支試管，在A管中加入煮熟的蠶豆子葉，B管中加入發芽的蠶豆子葉．在兩管中分別加入甲烯藍溶液（注：甲烯藍氧化態為藍色，接受氫后為無色）一段時間后倒出溶液，兩管中的子葉都呈藍色．然后，兩管分別加水淹沒子葉、抽氣，在水面上覆蓋適量石蠟油，37℃保溫一段時間后，發現A管中的子葉不變色，B管中的子葉藍色變淺．取出子葉放在濾紙上，一段時間后，發現A管中取的子葉不變色，B管中取出的子葉藍色變深．
根據上述實驗現象，回答問題：
（1）37℃保溫一段時間后，B管子葉藍色變淺的原因是

 

（2）濾紙上B管子葉藍色變深的原因是

 

，A管子葉37℃保溫后不變色的原因是

 

．
（3）該實驗設置A管的目的是

 

．

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程,酶的特性

專題：

分析：該題是一道關于呼吸作用實驗分析題，呼吸作用的實質是氧化分解有機物，釋放能量．有氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．

解答： 解：（1）實驗中加水淹沒子葉、抽氣，在水面上覆蓋適量石蠟油，創設無氧環境，子葉細胞進行無氧呼吸，產生的氫能使甲烯藍還原，B管子葉藍色變淺．
（2）取出子葉放在濾紙上，又創設有氧環境，通過呼吸作用還原的甲烯藍被氧化使濾紙上B管子葉藍色變深．A管放入的是煮熟的蠶豆子葉，高溫處理子葉細胞酶已失活，不能進行呼吸作用，所以A管子葉37℃保溫后不變色．
（3）實驗設置A管的目的是對照作用．
故答案為：
（1）子葉在無氧呼吸過程中產生的氫能使甲烯藍還原
（2）通過呼吸作用還原的甲烯藍被氧化                  子葉細胞的酶失活，無呼吸作用
（3）作對照實驗

點評：本題意在考查學生對知識的理解能力，要求學生把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力．在實驗設計時注意兩個原則：對照原則和單一變量原則．在實驗中還要保證無光變量相同且適宜，要減少無關變量的干擾．