Question

【題目】已知微生物P一種可以分解尿素的細菌，微生物Q是一種可以分解纖維素的微生物。請回答：

（1）由于微生物形體微小，不便于直接觀察，因此對微生物的了解通常是觀察其群體的特征，該群體就是生長在固體培養基上的_________________。

（2）根據微生物功能分析，微生物Q產生_______________酶。

（3）如果從土壤中分離得到微生物P并對其活菌數進行計數，通常接種的方法是_______________，為了獲得好的計數效果，要對培養的菌液進行________________。

（4）在某次實驗中，統計到平板內微生物P的菌落數是348個，試分析此結果與真實值相比是____（填“偏大”或“偏小”），理由是_______________________。

（5）在某次實驗中，觀察到平板內菌落分布情況如下圖所示，試分析原因是____________________________。

Answer 1

【答案】菌落 C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶或纖維素酶 稀釋涂布平板法 梯度稀釋 偏小 菌落數太多，菌落很容易重疊（兩個或多個細胞連在一起，平板上觀察到的只是一個菌落） 涂布不均勻

【解析】

纖維素酶是一種復合酶，可以把纖維素分解為纖維二糖，進一步分解為葡萄糖使微生物加以利用，故在用纖維素作為唯一碳源的培養基中，纖維素分解菌能夠很好地生長，其他微生物則不能生長；

微生物的接種方法：稀釋涂布平板大和平板劃線法。

（1）單個微生物不容易觀察，但在固體培養基上形成一個肉眼可見的子細胞群體，稱為菌落。

（2）微生物Q可以分解纖維素，說明可以產生纖維素酶（C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶）。

（3）對微生物的計數常用的接種方法是稀釋涂布平板法，為獲得好的計數效果，要對培養的菌液進行梯度稀釋，獲得菌落數在30-300的平板進行計數。

（4）利用稀釋涂布平板法計數可能菌落數太多，菌落很容易重疊（兩個或多個細胞連在一起，平板上觀察到的只是一個菌落），所以統計的結果偏小。

（5）從平板中看出，菌落集中在一起，可能的原因是涂布不均勻。