Question

人們已經通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子．先請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分．
（1）實驗目的：驗證細胞膜中還有蛋白質成分
（2）實驗原理：蛋白質與

 

試劑反應顯

 

色．
（3）實驗材料：細胞膜樣液、細胞膜提取液、潔凈的試管、滴管、0.01g/mL的硫酸銅溶液，0.1g/mL的氫氧化鈉溶液等
（4）實驗步驟：①取潔凈的試管兩支，編號A、B．②A試管中加入2mL細胞膜樣液，B試管中加入

 

．③先分別向兩試管加入

 

，再向兩試管加入

 

．④將兩支試管震蕩搖勻，觀察是否有紫色物質產生
（5）實驗結果：

 

（6）實驗結論：細胞膜中含有蛋白質成分．

Answer 1

考點：細胞膜的成分,檢測蛋白質的實驗

專題：

分析：本題是對細胞膜的組成成分和蛋白質檢測方法的考查，回憶細胞膜的組成成分和蛋白質檢測方法，然后結合題干給出的信息進行解答．

解答： 解：（2）由題意知，該實驗的目的是檢測細胞膜中含有蛋白質，蛋白質與雙縮脲試劑反應呈現紫色，因此可以用雙縮脲試劑檢測細胞膜中是否含有蛋白質．
（4）根據實驗設計的對照原則，該實驗分為對照組和實驗組，對照組加入細胞膜提取液，排除細胞膜提取液中是否含有蛋白質，實驗組是細胞膜樣液，加入的液體和試劑的體積屬于無關變量，無關變量應該保持一致，因此實驗步驟是：①取潔凈的試管兩支，編號A、B．②A試管中加入2mL細胞膜樣液，B試管中加入2mL細胞膜樣液；③先分別向兩試管加入2mLNaOH，再向兩試管加入3～4滴硫酸銅；④將兩支試管震蕩搖勻，觀察是否有紫色物質產生．
（5）實驗結果：A試管出現紫色，B試管沒有出現紫色，呈淺藍色
（6）結論：細胞膜中含有蛋白質成分．
故答案為：
（1）雙縮脲   紫色
（4）2mL細胞膜提取液液    2mLNaOH   3～4滴硫酸銅
（5）A試管出現紫色，B試管沒有出現紫色，呈淺藍色

點評：本題的知識點是蛋白質成分的檢測，細胞膜的組成成分，意在考查學生具備驗證簡單生物學事實的能力及對實驗現象和結果進行解釋、分析和判斷的能力．