Question

【生物-生物技術實踐】
某同學為檢測湖水中細菌的種類和數量進行了相關實驗．請回答下列問題：
（1）培養基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養提供了

 

和

 

．
（2）細菌培養常用的接種方法有

 

和

 

．
（3）要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種

 

作為對照．
（4）培養20小時后，觀察到平板上有形態和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有

 

．一般說來，

 

總數越多，湖水遭受細菌污染的程度超高．
（5）如果提高培養基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽細菌，這種培養基被稱為

 

．

Answer 1

考點：測定某種微生物的數量,培養基對微生物的選擇作用

專題：

分析：閱讀題干可知，本題是檢測湖水中的細菌的種類和數量的題目，根據問題涉及的具體內容梳理相關知識點分析回答問題．

解答： 解：（1）蛋白胨的元素組成有C、H、O、N等，為微生物的生長提供氮源和碳源，淀粉的元素組成有C、H、O，為微生物的生長提供碳源．
（2）細菌培養常用的接種方法是平板劃線法、稀釋涂布平板法．
（3）要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種無菌水，作為空白對照，以檢測培養基滅菌是否徹底．
（4）不同的細菌形成的菌落特征不同，因此觀察到平板上有形態和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有多種細菌；一般說來菌落總數越多，湖水遭受細菌污染的程度超高．
（5）提高培養基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽細菌，不耐鹽細菌因鹽濃度過高無法生長繁殖，這種培養基被稱為選擇培養基．
故答案應為；
（1）氮源   碳源
（2）平板劃線法    稀釋涂布平板法
（3）無菌水
（4）多種細菌   菌落
（5）選擇培養基

點評：本題的知識點是培養基的配方及提供的營養成分，常用的接種方法，根據菌落特征判斷菌種，選擇培養基的作用，主要考查學生對微生物實驗室培養技術的掌握和運用微生物培養的知識解決實際問題的能力．