Question

8．為了檢測飲用水中是否會有某種細菌，配制如下培養基進行培養：
（1）該培養基中提供碳源的物質有蔗糖、乳糖、蛋白胨，提供氮源的物質有蛋白胨．
（2）該培養基除含碳源、氮源外，還有微生物需要的營養物質是水、無機鹽（或K₂HPO₄）．
（3）該細菌在同化作用上的代謝類型是異養型．
（4）該培養基可用來鑒別哪種細菌C．
A．霉菌  B．酵母菌  C．大腸桿菌   D．乳酸菌  E．醋酸菌．

Answer 1

分析 微生物的營養物質主要有：碳源、氮源、水和無機鹽等．碳源的主要功能是構成微生物的細胞物質和代謝產物，氮源的主要功能是用于合成蛋白質、核酸以及含氮的代謝產物，無機鹽作用維持微生物的正常形態和滲透壓．

解答 解：（1）由表格內容可知該培養基的碳源主要是乳糖、蔗糖，蛋白胨做為主要的氮源也能提供碳源．
（2）微生物的營養物質主要有：碳源、氮源、水和無機鹽等．
（3）因為該微生物需要的是有機碳源，故是異養型生物．
（4）因為含有伊紅美藍可以用來鑒定大腸桿菌，如果有該菌會出現黑色菌落，故C正確．
故答案為：
（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨  蛋白胨
（2））水、無機鹽（或K₂HPO₄）
（3）異養 
（4）C

點評 本題主要考查微生物的營養物質，意在加強學生對微生物營養成分的識記與理解運用．