Question

8．四川南充果農將廣柑貯藏于密閉的土窖中，貯藏時間可以達到4～5個月之久；哈爾濱等地利用大窖套小窖的辦法，可使黃瓜貯存期達到3個月，這種方法在生物學上稱為“自體保藏法”。下列關于“自體保藏法”說法不正確的是(　　)

A．自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但易受外界環境的影響

B．自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用

C．在密閉環境中，二氧化碳濃度越高，抑制呼吸作用的效果越好

D．在自體保藏法中如能控溫1～5 ℃，貯藏時間會更長

Answer 1

答案：C

解析：密閉環境中，二氧化碳濃度越高，有氧呼吸被抑制得越徹底，但無氧呼吸的強度會增大，無氧呼吸消耗的有機物會更多，其產物酒精還會傷害植物細胞。