Question

下列有關(guān)酒精的說法正確的是（　　）

• A、在脂肪鑒定實驗中，體積分?jǐn)?shù)為50%酒精可使脂肪呈橘黃色
• B、用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精提取綠葉中色素時，實驗現(xiàn)象不受影響
• C、在DNA的粗提取與鑒定中，可用無水酒精溶解DNA
• D、呼吸產(chǎn)物酒精可用酸性重鉻酸鉀檢測，呈灰綠色

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式,檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,DNA的粗提取和鑒定

專題：

分析：脂肪被蘇丹Ⅲ染成橘黃色；色素不溶于水，易溶于有機溶劑；在DNA的粗提取與鑒定中，DNA不溶于無水酒精；酒精在酸性條件下，與重鉻酸鉀呈現(xiàn)灰綠色，根據(jù)分析回答．

解答： 解：A、在脂肪的鑒定中，脂肪被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，A錯誤；
B、色素不溶于水，易溶于有機溶劑，因此常用無水乙醇提取色素，故用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精提取綠葉中色素時，影響實驗結(jié)果，B錯誤；
C、在DNA的粗提取與鑒定中，DNA不溶于無水酒精，C錯誤；
D、酒精在酸性條件下，與重鉻酸鉀呈現(xiàn)灰綠色，D正確．
故選：D．

點評：本題以酒精為考點，主要考查教材中的相關(guān)實驗，需要學(xué)生對實驗非常熟悉才能準(zhǔn)確作答．