Question

【題目】圖為一條肽鏈的分子結構簡式，下列有關分析錯誤的是（ ）

A.這條肽鏈中的肽鍵數是2

B.構成肽鏈的氨基酸數目是2

C.該肽鏈中至少含有的氨基數和羧基數均為1

D.在合成肽鏈時形成2個水分子

Answer 1

【答案】B

【解析】

本題考查氨基酸的結構通式及氨基酸脫水縮合反應的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，利用所學知識正確解讀圖形是解題的關鍵。

A、肽鍵的結構簡式是－CO-NH－，可知圖中該肽鏈中含有2個肽鍵，A正確；
B、該肽鏈含有2個肽鍵，根據肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數這一規律，說明構成肽鏈的氨基酸數目是3，B錯誤；
C、該肽鏈中至少含有的氨基數和羧基數均為1，C正確；
D、該肽鏈由3個氨基酸脫水縮合形成，脫去的水分子數＝氨基酸－肽鏈數＝3-1=2，D正確。
故選B。