Question

如圖是一種化合物的結構示意圖，請根據圖解回答下面的問題．
（1）該化合物的具體名稱是

 

，組成該化合物的基本結構單位是

 

，人體內有

 

種，該物質的種類不同由

 

決定的，它的通式為

 

．
（2 ） 該化合物的基本連接鍵是

 

，是由一個氨基酸分子的

 

與另一個氨基酸分子的

 

縮去一分子

 

形成的．最終該化合物在形成的過程中，一共減少的質量是

 

．
（3）如果該化合物的相對分子質量是a，則組成該化合物的基本單位的平均相對分子質量是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示是一種化合物的結構示意圖，該化合物是由3個氨基酸分子（R基團依次是-R₁、-R₂、-R₃）脫去2分子水后形成，稱為三肽．該過程中形成2個肽鍵（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）由以上分子可知，該化合物是由3個氨基酸脫去2分子水后形成的，稱為三肽；組成該化合物的基本結構單位是氨基酸，約有20種，其結構通式為，可見，這20種氨基酸的區別就在于R基不同．
（2）該化合物的基本連接鍵是肽鍵（-CO-NH-），是由一個氨基酸分子的氨基與另一個氨基酸分子的羧基縮去一分子水形成的．該化合物在形成的過程中，一共脫去2分子水，因此減少的質量是2×18=36．
（3）假設組成該化合物的基本單位的平均相對分子質量是N，則該化合物的相對分子質量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18=3N-36=a，因此N=

a+36

3

．
故答案為：
（1）三肽    氨基酸   20    R  
（2）肽鍵    氨基    羧基    36
（3）

a+36

3

點評：本題結合一種化合物的結構示意圖，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結構通式及特點，掌握氨基酸脫水縮合的過程及相關計算，能運用其延伸規律進行計算．